榴蓮
榴蓮是一種熱帶水果,它口感軟糯,營養(yǎng)豐富,具有很高的食用和藥用價值。它具有活血散寒、緩解痛經(jīng)等功效,還具有改善腹部寒涼的作用。經(jīng)常食用有強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體等好處。那么,榴蓮怎么吃呢?孕婦能吃榴蓮嗎?下面大家就和小編一起來了解一下榴蓮的知識吧!
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榴蓮知識
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,后人取其諧音,稱作榴蓮。
營養(yǎng)價值
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
經(jīng)濟價值
在諸多泰國出口的水果中,泰國榴蓮的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國榴蓮的主要產(chǎn)地是泰國的東部和南部,榴蓮的生產(chǎn)面積已每年4.63%的比率增長來滿足世界各地對于泰國榴蓮的需求。泰國榴蓮有四個主要市場:當(dāng)?shù)厥袌?泰國的東部),其余省份市場,曼谷市場以及出口市場(國外市場)。根據(jù)不同的市場,泰國榴蓮有不同的營銷結(jié)構(gòu)。[4]
藥用價值
來源
為木棉科植物榴蓮的全草。
功效
滋陰強壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
功能主治
榴蓮果皮——滋潤養(yǎng)陰,用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。
榴蓮果核——溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質(zhì)較溫和,曬干煮湯有補腎、健脾的作用。
可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥。可用于風(fēng)熱等癥。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等癥。
《本草綱目》中記載,“榴蓮可供藥用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風(fēng)熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥。
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