胡蘿卜的做法
胡蘿卜原產亞洲西部和非洲北部，胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等營養成分。那你知道胡蘿卜有哪些做法嗎？怎么做好吃？下面大家就和小編一起來了解一下胡蘿卜的知識吧！
相關做法
- 芹菜胡蘿卜粥
- 大家都知道芹菜和胡蘿卜的營養都很豐富，維生素含量也高，那么大家有想過將他們二者結合起來煮粥嗎，下面就來介紹一下。
- 胡蘿卜炒豬肝
- 大家都知道，豬肝的營養價值很豐富，胡蘿卜的維生素含量很高，今天小編就來跟大家一起學習，胡蘿卜炒豬肝的做法吧。
- 胡蘿卜香菜丸
- 對于香菜我們大家并不陌生，它是一種大家再熟悉不過的可食用的蔬菜，但是作為調料的比較多。香菜的營養價值也是很高的。
- 杏鮑菇炒胡蘿卜黃瓜
- 杏鮑菇的做法有很多，可以說是層出不窮，這也正說明大家對于它是非常喜愛的。那你知道杏鮑菇炒胡蘿卜黃瓜嗎?怎么做呢?
- 肉桂胡蘿卜蛋糕
- 肉桂在生活中會經常被用來調味，因為它是一味中藥，所以它的功效也是非常明顯的。那你知道肉桂胡蘿卜蛋糕嗎?怎么做呢?
- 涼拌薄荷胡蘿卜
- 關于薄荷的產品有很多，大家應該都比較熟悉，比如薄荷糖，食用薄荷糖的第一感覺就是清涼。那么薄荷的食用方法有哪些呢?
熱門文章
-
胡蘿卜的功效 多吃這種食物可以預防三高2020-02-06 17:40相信大家對胡蘿卜這種蔬菜應該不陌生，我們在很多的菜式中都會看到它的身影，胡蘿卜本身具有很多的功效，它可以幫助我們預防便秘，還可以潤滑皮膚。關于胡蘿卜的做法有... -
胡蘿卜的功效 吃這種蔬菜幫你預防三高2020-02-04 15:49相信大家對高血糖這種疾病應該不陌生，它可以說是一種很常見的癥狀，多數的人都遇到過。得了高血糖身體會有不適的情況出現，這個時候要怎么辦，能夠引起人們高血糖的原... -
胡蘿卜的功效 常吃這種蔬菜能潤滑皮膚2020-01-19 16:13胡蘿卜可以說是很常見的蔬菜，多數的人都非常的喜歡，胡蘿卜本身具有很多的功效，它到了身體中能夠預防夜盲癥的出現，還可以減少便秘的情況。胡蘿卜可以做成多種美味的...
-
胡蘿卜的功效 吃這種食物能夠潤滑你的皮膚2020-01-10 17:45胡蘿卜是比較常見的一種蔬菜，多數的人都非常的喜歡，胡蘿卜本身具有很多的功效，它到了身體中能夠預防夜盲癥的出現，還可以護理皮膚。關于胡蘿卜的做法有很多，做出的... -
胡蘿卜的功效 多吃這種蔬菜夜盲癥遠離你2020-01-07 15:27胡蘿卜是一種非常常見的蔬菜，很多人在生活中都吃過，胡蘿卜本身具有很多的功效，到了我們的身體中能夠預防夜盲癥的出現，還可以改善三高。關于胡蘿卜的做法有很多，每... -
胡蘿卜的功效 常吃這種食物減少便秘癥狀2020-01-02 16:59相信大家在生活中都吃過胡蘿卜，它吃起來口感甘甜，深受人們的喜歡。胡蘿卜具有很多的功效，到了我們身體中能夠預防夜盲癥的出現。胡蘿卜的做法有很多，做出的食物都非... -
胡蘿卜的功效 經常吃這種食物能改善貧血2019-12-30 15:17胡蘿卜是很常見的蔬菜，多數的人都非常的喜歡，胡蘿卜本身具有很多的功效，它能夠幫助我們促進身體發育，還能夠降低血脂。關于胡蘿卜的做法有很多，做出的食物都非常的... -
胡蘿卜的功效 常吃這一物可以防便秘2019-12-26 10:47胡蘿卜是味道非常好的一種蔬菜，我們在平時提到健康的食物，基本上都會想到它。胡蘿卜的功效是什么?常吃這種蔬菜，對于我們的健康是有很益處的，而且吃胡蘿卜的方法也... -
胡蘿卜的功效 常吃這種食物減少夜盲癥2019-12-24 15:33胡蘿卜是比常見的一種蔬菜，因為它甘甜可口很多人都比較喜歡。胡蘿卜本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以預防夜盲癥的出現，還能夠預防三高。胡蘿卜可以做成多... -
胡蘿卜的好處 吃這種蔬菜竟能潤滑皮膚2019-12-19 16:56胡蘿卜是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃一點胡蘿卜能夠為我們的身體帶來很多的好處，它可以幫助我們治療夜盲癥，還能夠預防便秘，關于胡蘿卜的做法有很多，做... -
胡蘿卜的功效 想不到吃胡蘿卜能夠治療這病2019-12-17 15:04胡蘿卜是很常見的一種蔬菜，很多人都非常的喜歡，適當的吃一點胡蘿卜能夠為我們帶來很多的功效，它到了身體之后能夠預防夜盲癥的出現，還可以緩解便秘，胡蘿卜的做法有... -
胡蘿卜的功效 經常吃這種蔬菜可以潤滑皮膚2019-12-10 15:25胡蘿卜是很常見的蔬菜，它吃起來甘甜可口，深受人們的喜歡，胡蘿卜中有很多的功效，它可以幫助我們預防夜盲癥的出現，還可以預防三高。關于胡蘿卜的做法有很多，每一種... -
胡蘿卜的功效 吃這種食物能夠增強免疫2019-12-05 17:54胡蘿卜是眾所周知很有營養的一種蔬菜，吃胡蘿卜可以幫忙補充維生素A，讓我們的身體更加健康。胡蘿卜的功效有很多，常吃的話就能感覺到身體產生變化。胡蘿卜的做法也有... -
胡蘿卜的好處 想不到吃胡蘿卜有這樣效果2019-12-02 17:27胡蘿卜是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，適當的吃胡蘿卜能夠為我們的身體帶來很多的好處，它可以幫助我們預防夜盲癥的出現，還可以改善便秘的癥狀，胡蘿卜的做法有... -
胡蘿卜的功效 常吃這種蔬菜對肝臟很好2019-11-27 15:35胡蘿卜是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，適當的吃一點胡蘿卜能夠為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效。關于胡蘿卜的做法有很多，做出的菜式都非常的美...
精彩推薦
- 胡蘿卜對于我們來說都并不陌生，其質脆味美的口感深受許多人的喜愛。生活中，我們常將胡蘿卜作為家常蔬菜食用。
- 甜瓜是一個可口美味的食物，夏天也正是甜瓜營養成分最高的時候。那么，大家知道怎么做才能把甜瓜的營養價值最大化呢?
- 說起胡蘿卜我們每個人都清楚，這是一種常見的可食用的蔬菜，胡蘿卜中含有大量的營養物質，其中胡蘿卜素的含量很高。
胡蘿卜的做法知識
胡蘿卜的營養價值
胡蘿卜含大量胡蘿卜素
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥;胡蘿卜素轉變成維生素A，維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。維生素A有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
胡蘿卜含植物纖維
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
胡蘿卜含降糖物質
胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。
胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因而有降壓強心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發病因素。高血壓者飲胡蘿卜汁后，有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群，比吃較少胡蘿卜的人群，心臟病例幾乎減少50%。
木質素
胡蘿卜含有一種免疫能力很強的物質———木質素，它可以提高人體巨噬細胞的能力，減少得感冒。
胡蘿卜的熱量
平均每100克胡蘿卜的熱量為25大卡左右，比較低，非常適合在減肥的時候食用，而且胡蘿卜營養豐富均衡，還有不錯的飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜，同時由于攜帶方便，有時也被用來代替水果食用。
胡蘿卜的熱量比較低，一般不會導致肥胖，只要稍微進行一些運動就可以把吃胡蘿卜攝入的熱量消耗掉，像日常的散步，逛街，爬樓梯等都可以。但要注意的是，即使是在減肥，也要注意營養均衡，不能只吃胡蘿卜。
胡蘿卜怎么做
胡蘿卜炒肉
(1)準備胡蘿卜、肉、蒜、姜、青椒、生抽、豆瓣醬適量。
(2)胡蘿卜切絲，肉切絲切薄片兒都可以，姜蒜隨便切末，青椒隨便切碎都可以。
(3)鍋內油燒熱，姜蒜爆香肉入鍋翻炒變色加一丁點豆瓣醬，少許生抽翻炒。
(4)胡蘿卜絲入鍋，翻炒至變色變軟，加少許鹽調味。
(5)青椒碎最后入鍋翻炒，斷生即可，少許味精。
胡蘿卜炒雞蛋
(1)準備雞蛋兩個，胡蘿卜兩小根，花生油、鹽、醬油、胡椒粉、蔥、姜、蒜適量。
(2)胡蘿卜洗凈切片，雞蛋打散。
(3)炒鍋內放油燒熱，將雞蛋炒熟后盛出待用。
(4)鍋內放少許油，燒熱后下姜蒜末爆香，放入胡蘿卜片翻炒。
(5)放點胡椒粉和少許醬油調味。
(6)加入炒好的雞蛋炒勻。
(7)最后加鹽和蔥花炒勻即可。
胡蘿卜燉羊肉
(1)準備胡蘿卜300克，羊肉180克，水1200毫升，料酒3小匙，蔥姜蒜末各1小匙，糖與鹽各適量，香油1/2小匙。
(2)胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。
(3)將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝干。
(4)起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
(5)將胡蘿卜、水及其他調味料(除香油外)，一起放入鍋內用大火煮開。
(6)改小火煮約1小時后熄火，加入香油即可起鍋。
熱點推薦
- 胡蘿卜能降血脂嗎
- 胡蘿卜是我們生活中經常食用的一款蔬菜，它的味道清甜，大家都很喜歡。