我們生活中一些食物食用了之后容易導致上火的癥狀出現，上火之后身體是很不舒服的，那么上火了吃什么降火快呢?很多人說吃橘子之后出現了上火的癥狀，那么橘子吃多了會上火嗎?桂圓是一種補血效果很好的食物，經常吃桂圓對身體有很大的好處，那么吃桂圓上火嗎?
上火了吃什么降火快
1、苦瓜
很多味道偏苦的食物都有很好的降火作用，苦瓜就是一個典型的例子，降火的作用是很好的。如果出現了上火的癥狀，那么在飲食中可以多吃點苦瓜。具體的食用方法可以根據自己的愛好來，一般涼拌或者是生吃，炒也是可以的，降火的作用都是很好的。
2、魚腥草
魚腥草是一種藥食同源的食材，既是蔬菜也是一種中藥材，在很多降火的藥物中會有魚腥草的出現。其實魚腥草的大功效就是降火解毒，在身體上火之后，適量吃一些魚腥草，就能明顯改善上火癥狀。魚腥草的食用方法建議采取涼拌，先用開水焯燙一下，這樣可以更好的祛除腥味，味道和口感都能更好。
3、馬齒莧
醫生建議懷孕的女性不要吃馬齒莧，這就是因為馬齒莧性寒，降火功效過于顯著。確實馬齒莧有很好的清熱解毒之功效，對于容易上火的人而言建議經常食用。馬齒莧的食用方法也很多，可以選擇清炒，或者是涼拌，這種蔬菜在涼拌的時候可以不過涼水，直接食用還能給身體補充更多的營養物質。
4、西瓜
西瓜的降火作用也是很明顯的。西瓜是涼性的食物，還有一定的消腫利尿、清熱解毒的作用，有很好的降火作用。我們的身體出現上火的癥狀之后，可以吃一些西瓜來降火?？梢詫⑽鞴戏旁诒斜傄幌?，如果有喉嚨腫痛的癥狀出現了，那么可以在西瓜上撒點食鹽，有殺菌的作用。
5、綠豆
說到降火清熱的食材，那不得不說一說綠豆，綠豆是清熱解毒的代表性食材，經常上火的人一定要勤喝綠豆湯，或者是用綠豆煮粥，都有很好的降火功效。
