泡檸檬水的正確方法：
一個帶蓋的玻璃水壺，大概2-4升
一個新鮮的帶有清香的檸檬汁
不超過60度的溫水
干凈的菜刀和砧板
將檸檬洗干凈，放在砧板上切片，盡量切薄一點，然后把水灌到水壺中，放入切好的檸檬片，蓋上蓋子，等待一會即可飲用，也可以放上一些冰塊增加冰霜口感。檸檬和百香果、柚子、蜂蜜搭配，口感也很不錯。
請大家注意：水溫很重要，太熱會讓口感苦澀，太涼很難泡出有益成分，溫水剛剛好。
檸檬水，給你一個多喝水的理由，那么，夏季為什么要多喝水?
增強腎臟功能
腎在人體的工作是排泄、保持水分平衡、調節內分泌等，腎單位每天都在忙碌，不停過濾體內的水分，差不多一天要過濾20升，這么多水不會都變成尿，還會再一次進入循環。后能形成的尿液大概1.5升，也就是我們每天要喝的水量。
如果飲水不足，腎臟就會繼續回收水分，直到沒有可以利用的為止，于是就會出現少尿、無尿、尿液發黃的情況，腎臟也會進入“枯竭”狀態。因此，如果檸檬水能改變你缺水的情況，那么適當飲用也不是不行，但是要注意別加糖。
控制慢性病
慢性病患者不能忽視喝水這件事，足量飲水能促進尿酸代謝，還可降低血液黏稠度，防止清晨高血壓，頑固型便秘患者也要多喝水，幫助腸道建立濕潤的環境，提升腸道活力，減少宿便。結石反復發作，往往也和飲水過少有關，多喝水能減少結石形成。
有助于減肥
在吃飯前先喝點水，讓肚子沒有那么餓，正式吃飯時就不會吃得太多。然后在飯后再喝一點水，可加快消化速度。另外，有的肥胖人士渴了喜歡喝飲料，糖分攝入過多也是肥胖的因素之一，其實只要換種喝法，肥胖的風險就能大大下降，那就是把飲料換成白開水。
補充能量提升精力
每天工作到下午，大腦容易困倦，嘴巴還會發干，整個人就像沙漠缺水的植物。主要是心臟太累了，泵血力量變弱，這個時候就要及時補水，為身體注入新的活力，滋養神經和血管，讓身體恢復精力。另外，倒水的時候站起來到處走一走，也可以暫時休息放松一下。
新版膳食指南有一個變化，那就是讓大家“足量飲水”。近些年慢性病增長速度快，腎病、高尿酸、心腦血管疾病往往都和不良生活習慣有關，其中有一點就是飲水不足，為了減少疾病的風險，要改善飲水習慣，健康生活。
