黑糖波波茶

　　材料：黑糖100g、珍珠粉圓100g、牛奶一盒

　　步驟：1.黑糖100g加水50ml熬制黑糖漿

　　2.100g珍珠粉圓加水400ml，煮約20分鐘后燜15分鐘，撈出

　　3.將煮好的珍珠粉圓放入熬好的黑糖漿中，小火，熬煮約8分鐘

　　4.將珍珠放入杯中，可以順著杯壁滑下去，出現掛壁的效果

　　5.倒入牛奶即可，喜歡甜一點的可以攪拌均勻再喝就可以啦

　　香蕉牛奶餅

　　材料：香蕉1根 面粉200g 牛奶一盒 白砂糖少許 芝麻少許

　　步驟：1.將面粉、牛奶、白砂糖攪拌均勻呈糊狀

　　2.將香蕉切小塊，拌入糊中

　　3.起鍋放少許油，舀少許糊倒入，煎熟，撒一點芝麻裝飾即可

　　牛奶的禁忌

　　用牛奶送藥

　　因為牛奶中含有許多鈣，鐵，而鈣，鐵能與許多藥物如四環素，紅霉素類等生成穩定的鉻合物或難溶性的鹽類。使藥物被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子所破壞，這樣就降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。所以服藥不宜用牛奶送藥。同時，在服藥前后一小時也不要喝牛奶。牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使牛奶中的鈣，鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放和吸收。

　　被陽光照射

　　因為牛奶在陽光直射下2小時，牛奶中的核黃素可損失一半，而核黃素被陽光照射轉化成的熒光核黃素還可進一步破壞維生素C。即使是微弱的陽光照射超過6個小時，也會令牛奶中的B族維生素減少一半。因而存放牛奶要避光，不能長時間暴曬，好用有色的或不透光的器皿，并存放在陰涼處。

　　空腹喝牛奶

　　因為空腹喝進去的牛奶不能充分酶解，牛奶中的蛋白質只能代替碳水化合物轉變為熱量而消耗，起不到蛋白質構造新組織，修補舊組織的作用。有人因此導致腹痛，腹瀉的現象。

　　結語：上文已經為大家介紹了牛奶的好處有什么，牛奶不但營養物質豐富，做出的食物也比較美味，大家在空閑的時候，可以將牛奶做成飲品或是甜品，不過在喝牛奶的時候，不能空腹哦。