米香濃豆?jié){

　　材料：黃豆提前泡一夜的2把，大米1把，糖

　　做法

　　1、將泡發(fā)好的黃豆和米一起清洗干凈，放入豆?jié){機(jī)中，倒入不低于低刻度的水，啟動(dòng)五谷豆?jié){鍵;

　　2、磨好的豆?jié){過濾掉豆渣，調(diào)入適量白糖趁熱攪勻即可。

　　芝麻黑豆?jié){

　　材料：黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克

　　做法

　　1、黑豆洗凈后浸泡4個(gè)小時(shí);花生米洗凈后浸泡1-2個(gè)小時(shí);黑芝麻洗凈待用。

　　2、將泡好的材料放入豆?jié){機(jī)中，倒入清水，啟動(dòng)豆?jié){程序煮成黑豆?jié){即可。

　　豆?jié){的禁忌

　　1、不要加入紅糖一起飲用

　　我們知道在紅糖中富含多種有機(jī)酸，而豆?jié){中富含大量蛋白酶。有機(jī)酸和蛋白酶的結(jié)合無疑會(huì)使得蛋白質(zhì)會(huì)變性沉淀。那么這樣喝豆?jié){的方式會(huì)增加消化功能的負(fù)擔(dān)，使得豆?jié){難以消化。

　　如果非要在豆?jié){中加入一些糖來飲用的話，那不妨加入適量的白糖來飲用，更有助于消化一些。

　　2、不要空腹喝豆?jié){

　　豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后轉(zhuǎn)化為人體所需要的熱量而被消耗掉，不能起到更好的作用。所以不要光喝豆?jié){，在喝豆?jié){的同時(shí)還應(yīng)該吃一些面包等食物，有助于豆?jié){的營養(yǎng)被完全吸收。

　　3、不要過量喝豆?jié){

　　喝豆?jié){固然是好，但是過量的喝豆?jié){容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)的消化不良，一般情況下會(huì)導(dǎo)致腹脹，腹瀉。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了豆?jié){的功效，我們現(xiàn)在對(duì)豆?jié){應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝豆?jié){的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，人們在喝豆?jié){的時(shí)候要知道它的禁忌。