美味并且有營養的酸奶是各個年齡段的人都非常喜歡的飲品。大家在平時經常喝酸牛奶，能夠幫助消化、調節腸胃功能，對身體非常好，那么大家知道酸奶的具體功效是什么嗎?酸奶的吃法有很多，可以做成甜品，還能夠做成飲品，吃酸奶的禁忌是什么呢?
1.補養美容養顏。在平時適當的吃酸奶能夠起到滋潤皮膚的效果，還能夠幫助人體補磷補鈣，可以起到非常好的潤腸通便的作用。如果在生活中人們出現了氣血不足，營養不良的癥狀，并且對于有脂肪肝的患者，那么大家可以適當的喝一點兒酸奶。
所以生活中適當的喝一點兒酸奶，對我們的身體是非常好，尤其是對于經期的女性朋友來說，在經期的時候會流失掉很多的營養物質，這個時候適當的喝一點酸奶，那么就能夠為女性的身體補充在月經期流失掉的營養，讓身體更健康。
2.通便。適當的飲用酸奶能夠起到潤腸通便的功效，主要是因為在酸奶里面含有豐富的有機酸，酸奶中含有的有機酸，能夠有效的促進胃酸的分泌，并且對食物消化有很大的效果，所以在平時常吃酸奶能夠起到潤腸的作用，所以對于緩解便秘也是比較好的。
3.祛痘。酸奶還可以緩解痘痘，這是因為酸奶里面含有豐富的高活性無機礦物質、微量元素鋅、維生素A以及維生素E的某些衍生物，這些東西都可以幫助人體某些毒素迅速的排出體外，還可以減少對痤瘡的刺激，臉上長痘痘的女性可以多喝一點兒酸奶，對于痘痘的消失是很有幫助的。
4.補鈣。大家知道牛奶里面有很高的鈣，酸奶里面也含有豐富的鈣，但是酸奶里面的鈣通常會與酸奶里面的乳酸相結合，與乳酸相結合的鈣更容易被人體所消化吸收。所以人們在吃完飯之后的30分鐘到兩個小時之間，如果能夠喝一瓶酸奶的話，那么對于補鈣是特別有效果的。睡覺之前如果能夠喝一杯酸奶的話，對于補鈣的效果就會更好。
5.降低膽固醇。經常喝酸奶還可以降血脂，膽固醇是人體血液中不可缺少的一部分。但是現在人們生活水平越來越高了，所以很多人都有高血脂的問題。這就是因為血液里面的膽固醇含量越來越多，導致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸，這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。
酸奶的吃法
草莓酸奶皮
1.平底鍋沿邊鋪滿可食用的糯米紙，均勻涂抹酸奶，不要太薄，否則很容易破碎
2.撒上你喜歡的零食搭配，這里選用的是草莓干
3.放入冰箱冷凍4小時，然后用刀隨意破成碎片，好吃的酸奶皮就完成了。
冰冰涼涼，夏天吃很爽口啊~
桃子甜甜圈
1.新鮮的桃子去核，切成圓圈狀
