二、板栗可以生吃嗎
板栗屬于可以生吃的堅果范疇，熟吃以軟糯口感為主，生吃則以清脆、甘甜等口感為主，一般生吃不會對機體造成明確的影響，無需過多擔心。但相對而言，生吃的板栗比較難消化，所以一次性不建議攝入過多，尤其是胃腸功能不佳的人群要更加注意。
1、上火人群
雖然板栗性平，但對于上火的人群而言，不適合多吃，以免加重牙齦腫痛、咽喉腫痛、口干舌燥、心煩尿黃等上火癥狀，不利于機體盡快恢復。
2、肥胖人群
體型肥胖的人不能多吃板栗，原因主要是板栗屬于熱量相對較高的食品，多吃容易導致體內的熱量攝入超標，轉化成脂肪后堆積在體內，進一步加重肥胖。而肥胖不但會影響形態美，產生自卑心理，更會增加冠心病、高血壓、高脂血癥以及骨關節損傷的發生風險，因此要加以避免。
3、消化不良人群
消化不良本身就會引起腹脹、中上腹部疼痛、燒灼不適等癥狀，若吃板栗時不注意控制攝入量，容易加重這類癥狀，影響身心健康的同時，還會降低生活質量，使患者得不償失。
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