秋季的時候吃一些栗子對身體是很有好處的，栗子中含有很多的營養物質，不僅美味，還有很多的作用，那么栗子的功效有哪些呢?栗子雞是比較受歡迎的一道食材，栗子雞的做法你知道嗎?栗子營養又美味，那么孕婦能吃栗子嗎?我們一起來看一看。
栗子的功效
1、延年益壽
在古代，很多人想要長生不老，這種理想現在也沒有人能實現，但是平時多吃一些栗子，也能具有延年益壽的作用。栗子的營養價值是很高的，還含有很多的營養物質，比如說蛋白質、脂肪等等，對于肝、腎等等器官都有很好的調理作用，還能讓細胞的活性更強，所以說栗子具有延年益壽的作用。
2、強壯筋骨
多吃一些板栗還能強壯筋骨，它含有的維生素c以及微量元素鈣和磷等營養成分都能促進骨骼發育，能提高骨骼密度與韌性，他對人類經常出現的腰腿酸軟，筋骨疼痛，以及骨質疏松和體倦乏力等良癥狀都有很好調理作用。
3、止血
止血是人們吃板栗的重要作用之一，板栗不但能食用還能入藥，它具有很強的止血作用，能縮短人體凝血時間，特別是人們出現吐血或者便血等出血類疾病時，多吃一些板栗就能盡快止力在，讓病情很快好轉。
4、補腎益精
我們在生活中多吃一些栗子還具有補腎益精的作用，因為栗子在進入人體之后能提高腎功能，還能消除水腫，對于腎虧導致的腰酸無力、尿頻等等癥狀有很好的預防和治療作用。想要起到治療效果的時候，可以將栗子和豬腎、薏米等等食材一起煮粥喝，這樣補腎的效果就更好了。
5、老年人的食用佳品
板栗中富含維生素C，而我們知道，維生素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，還可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。
6、抗衰老
板栗是抗衰老的滋補佳品，因板栗中富含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病。
栗子雞的做法
主料：雞胸肉250克，生栗子300克。
輔料：油適量，鹽1小勺，生抽1湯勺，料酒1湯勺，蔥1段，姜1塊，胡蘿卜1小根，蠔油半湯勺。
做法
1、我們首先先將栗子處理一下，因為生栗子是比較難去皮的，尤其是栗子皮的一層層的毛毛。我們首先將生栗子洗干凈了，然后每個用剪刀劃上一個小口。
