南瓜是一種很受歡迎的食材，不僅口味獨特，營養價值也是很高的，那么南瓜子的功效和作用有哪些?很多人都喜歡吃南瓜餅，南瓜餅怎么做呢?蛋黃焗南瓜也是一道很受歡迎的菜，蛋黃焗南瓜的做法你知道嗎?
1、南瓜子可以有效保護前列腺
南瓜子能很好的保護男性的前列腺，前列腺會分泌一種物質，但是需要依靠脂肪酸。南瓜子中剛好含有這種脂肪酸，所以男性朋友經常食用南瓜子對于保護前列腺有很好的作用，還能防治一些前列腺的疾病，所以男性朋友可以適量的食用南瓜子。
2、南瓜子具有很好的降壓功效
南瓜子中含有大量的泛酸，也就是我們平時所稱的維生素B5，泛酸可以有效的幫助人們緩解心絞痛的疾病，并且南瓜子對于高血壓人群也是具有很強的降壓功效。
3、南瓜子對牙齦萎縮有更好功效
人在年齡比較大的時候會出現牙齦萎縮的情況，南瓜子中含有很多的營養物質。其中的磷和維生素E是一種對牙齒特別好的食物，所以對于牙齦萎縮的人，可以多食用一些南瓜子，不僅能改善牙齦萎縮的癥狀，還能保證牙齒的健康。所以說南瓜子對牙齦萎縮有很好的作用。
4、南瓜子可以殺滅體內寄生蟲
南瓜子還有很好的驅蟲作用，不僅副作用很小，效果也是很好的。在早上空腹的時候食用一些南瓜子，一個小時之后可以用檳榔煎水服用，之后再食用硫酸鎂導瀉。等到五六個小時之后，身體中的蟲子就會被排出體外，這種方法對于吸血蟲病是一種首選的方法。
南瓜餅怎么做
材料自己磨的湯圓濕粉400克.南瓜泥100克.紅豆沙餡料.黑芝麻適量
做法1.將湯圓粉和南瓜泥混合揉勻，包入適量豆沙餡沾上黑芝麻。
