柚子是我們生活中常吃的水果，不僅口味好吃，而且非常的有營養(yǎng)。不過我們每次吃完柚子就將皮扔掉了。你知道柚子皮也有很多的功效嗎?柚子皮有哪些的作用?可以用柚子皮做什么?柚子皮可以吃嗎?柚子皮要怎么吃?想要了解的朋友就接著往下看吧。

　　柚子皮的功效與作用

　　1、去異味

　　新鮮的柚子皮有著能夠去除異味的作用。放一些柚子皮在冰箱里面，或者是新裝好的房間中，能夠清新空氣。如果鞋子有異味，也可以將它厚厚的皮防止鞋子中，3天左右，保準鞋子里面難聞的氣味會全部消失。

　　將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以去除排水孔周圍的臟污，還能消除難聞的氣味。還可以把半個柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘后放涼，將柚子皮水倒在干凈抹布上并擰干，用來擦拭木質(zhì)家具，可以讓家具變亮并留有香味，特別適合柚木的家具。還有，用柚子皮的綠色部分蘸少量鹽擦拭鋼琴琴鍵，就可以讓泛黃的琴鍵表面恢復光亮。值得推薦的是，剛剝下來的柚子白筋具有很強的吸附能力和去油污能力，用來洗碗，不用洗潔精就能清潔干凈。

　　2、驅(qū)蟲

　　將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落防止蟲蟻，或放入米缸內(nèi)防小蟲。另外，將柚子皮放在衣柜里雖然可以驅(qū)蟲，但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個月，大概2天至3天就要更換。不是很方便。

　　3、去角質(zhì)

　　柚子皮有著去除手部角質(zhì)的租用，只需要用柚子皮摩擦手部，進行一個去角質(zhì)的按摩。然后用護手霜滋養(yǎng)雙手。非常有效。

　　4、去油膩

　　柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。柚子吃完將皮內(nèi)的白筋撕下后，放在通風處吹干，再在陽光下曬干水分，待干硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好保存，可用來做肉類去膻的辛香料。

　　5、治凍瘡

　　用曬干的柚子皮煮水，在水燒到很濃的時候，用這個水熱敷在身體的凍傷處。不過破皮的地方不能敷。在熱敷的時候要注意溫度，剛開始毛巾溫度不要太燙，等到凍傷處逐漸適應這個溫度再進行增加溫度。

　　6、抗菌，抗病毒

　　柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。

　　7、降低血糖

　　在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。

　　柚子皮怎么吃

　　肉末柚子皮

　　1.將柚子皮表面的黃色部分削去,放入鍋中,加入適量的水,煮至柚子皮完全吸進水分

　　2.將煮好的柚子皮撈出,待不燙手后將里面的水分擠出,放入清水中浸泡一個晚上