保護心血管
保障血流暢通，深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸，是有益于血液循環的保護因子。EPA可協助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑，降低血液中膽固醇水平，有助于保持血液暢通流動，抑制不正常血液凝集、預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生。
幫助對抗炎癥
EPA和DHA還具有抗炎活性。當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時，機體就會產生一些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸，因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風濕性關節炎等。
改善不良情緒
EPA和DHA與情緒平衡有密切的關系。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時，發生輕～中度憂郁癥的幾率會明顯提高。大量臨床實驗證明，與不愛吃魚的人相比，愛吃魚者面對困難與壓力表現得更為積極樂觀，這是因為魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
方法一
魚油和卵磷脂一起服用能促進兩者的協同作用，并能更好的吸收。
方法二
要注意魚油不可和鈣片同時食用，要分開吃。這兩者在一起會產生反應，降低效果。可以在早晚吃魚油，在中午的時候吃鈣片。
方法三
雖然現在對魚油每天的服用量沒有明確的規定，可是還是建議每天多不超過2500mg，過量的服用魚油也會損傷我們的動脈血管壁的。
方法四
如果屬于對水產品過敏的人，在魚油的服用上也應該注意，避免過敏。
方法五
在服用魚油的同時，好不要服用有降血脂功效的藥物。
方法六
血友病患者不宜服用魚油，由于魚油能增加血管的通透性。
方法七
在對魚油的保存上，由于魚油非常容易氧化，因此能冷藏保存，減慢魚油的氧化速度。
隨飲食補充的深海魚油可以促進體內飽和脂肪酸的代謝，減輕和消除食物內動物脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內，抑制動脈粥樣硬化的形成和發展，增強血管的彈性和韌性。
總結：本文為大家介紹了魚油的功效與作用，相信大家看完之后對魚油有了更加清楚的認識。除此之外，文中還為大家介紹了魚油的吃法，僅供大家參考，各位可以根據自身情況選擇嘗試一下哦。
