蓮子中間胚芽的芯能食用，雖味苦但卻富有強大的養生功效，是一味不可多得的滋補佳品。那么蓮子芯的好處有哪些呢?

　　蓮子芯的好處有哪些

　　1、寧心安神

　　在蓮子芯中含有豐富的生物堿成分，這是一種具有強心效果的物質，被人體攝取之后對神經產生不錯的調節作用。

　　對于失眠、心煩意亂的癥狀均有一定的緩解，所以不妨泡杯蓮子芯茶喝助你寧心安神。

　　2、防止心腦血管疾病

　　蓮子芯能有效抑制血小板產生聚集，并抑制血液中脂肪的堆積，這對于減少血栓產生發揮重要作用。因此多食用蓮子芯能有效防止心腦血管疾病的產生。

　　3、補腎強身

　　從中醫角度來看，蓮子芯味苦、性寒，且能入腎、心經，此外，蓮子芯中還蘊含棉子糖，所以多吃點蓮子芯能有效滋補腎臟，對于腎虛、體弱的人群產生極好的補益作用。

　　4、清熱降火

　　中醫學認為，蓮子芯性寒，具有一定的清熱瀉火等養生功效，對于一些內火較盛的人群來說是消滅內火的重要食療佳品!

　　5、降血壓

　　在蓮子芯中含有蘆丁、蓮子堿等物質，這些物質具有一定的降低血壓作用，其中蓮子堿物質還會在體內釋放出組織胺類，能使得周圍的血管處于擴張狀態，因此達到降壓的效果。所以，

　　對于高血壓患者而言，不妨試試蓮子芯來進行降壓。

　　6、利于補血美顏

　　在蓮子芯中含有豐富的維生素C、纖維素、鐵質、單寧酸等多種人體所需的營養物質，其中鐵元素能快速被人體吸收利用，而單寧酸則能起到止血的作用，所以對于女性來說，經常用蓮子芯泡水喝是補血美顏的重要方法，貧血者也很適用!

　　蓮子芯有哪些食用禁忌

　　1：蓮子芯味甘、性寒，且具有一定的收斂作用，因此對于脾胃虛寒、便秘的人群不宜食用，以免加重病情，不利于身心健康。

　　2：蓮子芯泡水喝是常見的一種方法，但是雖說蓮子芯具有極高的營養價值，對身心都具有一定的保健功效，但是也不宜長期食用且需注重量的攝取。

　　以上介紹了蓮子芯所具有的養生功效，希望大家不妨多吃點苦，利用蓮子芯來保健，一定能起到不錯的防病養生作用!

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