2、粥類
要說到養胃，粥絕對是好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利于養胃。好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、主食
在吃什么養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
5、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于夏季開胃菜的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了夏天吃什么好，知道了夏天吃什么菜開胃，如果你食欲不振，不妨按照對應的癥狀去吃開胃菜，來增加自己的食欲。
