香蕉
香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比并無特殊,但某些營養成分的含量卻有些特別。
桂圓
桂圓在水果中屬于熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量較高,維生素C含量與橙子相當。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用,對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
哪些食物含鉀低
洋蔥
100克白皮洋蔥中含有鉀147毫克,熱量 39千卡,磷 39毫克。洋蔥中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用,較好地調節神經,增長記憶,其揮發成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。
西瓜
100克西瓜中含有鉀87毫克,熱量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉癥。
含鉀高的食譜推薦
海帶紫菜豬骨湯
材料
豬扇骨2塊,紫菜10克,海帶20克,淡菜10克,冬瓜500克,鹽適量。
做法
1、將紫菜和海帶發好。
2、與豬骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入鍋,加清水適量,燒開后文火煮2小時下鹽調味酒好。
鹵海帶
材料
海帶100公克,傳統鹵汁200㏄,香油少許,牙簽適量。
做法
1、海帶洗凈瀝干,再以牙簽固定備用。
2、取鍋,加入傳統鹵汁,放入作法1的海帶,改轉小火鹵約5分鐘即可撈起。
3、食用前,將海帶切成小塊狀,再灑上少許香油拌勻即可。
結語:以上就是小編為大家介紹的關于夏天吃什么好的相關內容,通過文中的介紹,相信大家已經知道了含鉀的食物和水果有哪些,知道了鉀含量高的食物有哪些,鉀在我們體內有如此重要的作用,所以在日常的生活中,我們就應該保證鉀的合理攝入,維持人們的身體健康狀況。