嘗
嘴巴，算是我們身體中誠實的器官，它可以快速的反應進入我們口腔的食物是否有問題。當我們無法確定眼前的這堆芝麻是否是真正的黑芝麻時，我們可以試著嘗一粒，因為生的黑芝麻除了澀澀的之外不會存在其他味道，而染了色的芝麻會有染色劑的苦味。所以，如果你嘗到所買的黑芝麻有苦味，那么恭喜你買到了假的黑芝麻。
切
切，在中醫里是把脈的意思，小編將它引用至此，所希望告訴大家，如果我們琢磨不定黑芝麻是否是真的，可以“把一把”它的“脈搏”，用沾了水的手搓幾下芝麻的外皮，同理，若是沒有或只有少量的顏色脫落，則說明是真的黑芝麻，反之，小編建議大家還是走為上策。
“望、聞、嘗、切”這四招，小伙伴們你們會用了嗎?當然，選擇好的黑芝麻，一定要會吃，才能讓它發揮大的功效，解決我們身體所存在的問題。
黑芝麻的吃法
作為資深吃貨的小編，在注重養生的同時更在乎自己吃的好不好。因為如果吃的不好，這種養生的寶貝再好，小編也沒有興趣堅持吃。所以，小編傾其所有，為大家獻上幾個私房小菜譜。
黑芝麻豆漿
豆漿因為其豐富的大豆蛋白，幫助我們修復流失的蛋白質，被所有女性奉為美容上品。所以，小編建議，大家在研磨豆漿時，可以加入一勺黑芝麻，磨出來的豆漿顏色會呈現淡黑色，味道會多出一絲沁人心脾的芝麻香氣。因為豆漿是一款老少皆宜的飲品，所以即使天天喝黑芝麻豆漿，也不會對身體產生任何負擔。
黑芝麻蛋糕
很多小伙伴們都喜歡親手做蛋糕，不僅可以控制糖分的攝入，還能保證蛋糕的衛生。如果大家做膩了普通的蛋糕，可以在制作面團時加上幾克搗碎的芝麻粉。這樣烘烤出來的蛋糕顏色特別，嚼起來也會更加有口感。
黑芝麻糊
這是小編覺得黑芝麻經典的吃法。首先，將黑芝麻磨與大米成粉狀，攪勻后放到砂鍋中用清水大火煮沸，如果偏愛甜食的小伙伴，可以加上一點冰糖。當芝麻粉煮成糊狀就可以上桌了。芝麻糊不僅能夠潤肺、補肝，而且能夠烏發、養顏、潤腸通便，這對于想要減肥的愛美小伙伴來說，是好不過的減肥圣品，而且吃再多也不會胖哦!
結語：黑芝麻的渾身都是寶，它的口感Q彈，營養價值極高，不僅是女性美容養顏的佳滋補品，而且對于小孩子來說，可以提高其抵抗力，促進其智力和體力的發育，為孩子打好成長的基礎。所以，小伙伴們，還在花大把大把的錢買一些毫無作用的滋補品嗎?快來吃點黑芝麻吧，讓美麗快人一等。
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