隨著科技的發展，醫療技術不斷改進，對于過去難治的疾病也有解決的辦法，但不知為何患癌的人群正在逐年增加，這使人們開始惶恐。如果追其原因，這時會發現一個共同點，就是人們的生活出現很大的變動。這里的變動并不是生活水平的提高，而是生活紊亂。

　　家庭瑣事及工作會使自身壓力倍增，再加上業余生活的豐富，易使身體呈現負荷狀態，這不但不利于身體的健康，反而會使自身患上諸多疾病，這些問題的出現必定有相應的解決辦法。可以通過每天食用一碗粥，而這碗粥的主要成分是百合，其功效諸多。

　　百合的藥用價值

　　任何材料都是有自身的藥用價值，如果利用其優點，對人體健康有意想不到的作用。百合是日常常見的食材，它具有潤肺止咳、補脾健胃、滋陰養腎、清心安神、防癌抗衰老的作用。有一種疾病是多種疾病的簡稱，古人所稱“百合病”，其癥狀為沉默少言，欲睡不能眠，欲行不能走，欲食不能吃，寒熱似有似無，神志有時不寧，或自言自語，并伴有口苦、尿黃等內熱癥。

　　這種疾病幾乎概括多種疾病的癥狀，如果用現代醫學解釋疾病癥狀，可以這么說，神經衰弱、癔病或某些熱病后期虛弱癥。而百合既能寧心安神，又能滋陰清熱，還能補益心、肺之氣，故能治“百合病”。現代醫學研究表明，百合具有明顯提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性，可抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

　　百合可治療多種癌癥

　　雖說有些材料可以治療多種疾病，但這些疾病畢竟是日常較為常見的，對于防癌還是較少的，但百合卻可以做到。百合具有潤肺止咳、清心安神，對肺燥病癥有較好的治療作用。據研究表明，百合所含成分對肉瘤-180及宮頸瘤-14有較強抑制作用，還可顯著抑制黃曲霉素的突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。