食材：西瓜、牛油果、洋蔥、小青椒、薄荷葉、奶油芝士、青檸檬、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎
1、青檸檬對(duì)半切開榨汁。
2、將青檸檬汁，橄欖油，紅酒醋混合，攪拌均勻成沙拉汁備用。
3、西瓜，牛油果去皮切塊，小青椒和洋蔥切碎，混合在一起。
4、撒上撕碎的新鮮薄荷以及奶油芝士碎。
5、淋上步驟1的沙拉汁，撒上少許鹽和黑胡椒碎即可食用。冰鎮(zhèn)后口感更佳。
冰爽西瓜汁
食材：西瓜半個(gè)、冰格2個(gè)、薄荷葉適量。
1、用挖球器挖出十幾個(gè)西瓜球。
2、剩下的西瓜切小塊，鮮榨三分之一西瓜汁。
3、西瓜汁倒入冰格冷凍2小時(shí)，這步可提前做。
4、冰塊凍好后再榨剩下的西瓜。
5、取出冰塊，把西瓜冰塊裝半杯并倒入西瓜汁。
6、放入西瓜球、薄荷葉，冰爽西瓜汁就做好了~
一、在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物，會(huì)引邪入里，使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。不過，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí)，在正常用藥的同時(shí)，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
二、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
三、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降，還會(huì)積寒助濕，導(dǎo)致疾病。
四、腎功能不全者不要吃。短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了西瓜的好處，我們現(xiàn)在對(duì)西瓜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃西瓜的朋友生活中可以多吃一點(diǎn)，它不但能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能預(yù)防很多不適的癥狀，大家在吃西瓜的時(shí)候要知道它的禁忌。
