金桔是很多人都吃過的一種水果，它的外表小巧，像是縮小版的橘子一樣，吃起來也是不用剝皮的，很多人都喜歡，大家知道金桔的好處有哪些嗎?關(guān)于金桔的吃法有很多，除了當(dāng)做水果，也能做成果汁。食物基本都是有禁忌的，金桔的禁忌有什么?

　　金桔的好處

　　維護(hù)心血管功能

　　在金桔中含有豐富的維生素C，金桔甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能幫助人們維護(hù)心血管功能，并且對(duì)于防止血管破裂有一定的效果，金桔中的物質(zhì)能減少毛細(xì)血管脆性和通透性，這樣就能很好的預(yù)防血管硬化，高血壓等多種疾病。

　　防治感冒

　　很多人應(yīng)該不知道吃金桔能起到增強(qiáng)機(jī)抗寒的效果，在身體感覺寒冷的時(shí)候，可以用金桔和生姜一起用沸水沖泡，或是用金橘皮加開水和白糖一起飲用，這樣能夠起到預(yù)防感冒的效果，大家可以經(jīng)常飲用哦。

　　解毒明目

　　金桔是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，在它當(dāng)中含有比較多的維生素C ，它百分之八十的維生素C都在果皮中，如果能連皮一起吃，能起到為肝臟解毒的效果，可以很好的保護(hù)眼睛，堅(jiān)持食用對(duì)于提高免疫力能力有效果。

　　消食健胃

　　金桔皮內(nèi)含有揮發(fā)性芳香油，對(duì)人體消化系統(tǒng)有緩和刺激作用，有助于消化養(yǎng)胃。

　　養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

　　金桔中的維生素A含量豐富，補(bǔ)充維生素A能夠預(yù)防色素沉淀，避免肌膚皺紋滋生，使皮膚變得光澤有彈性，延緩衰老。

　　化痰止咳

　　金桔藥性甘溫，能夠理氣解郁，化痰止咳，起到防治哮喘和支氣管炎的作用;除此以外，小金桔還有生津利咽醒酒的作用。

　　金桔的吃法

　　金桔檸檬茶

　　食材：金桔8顆，檸檬半個(gè)，冰糖3顆，水適量

　　做法

　　1、將金桔洗凈，其中5顆榨汁，3顆用刀劃出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出;