對于牛油果這種水果大家應該不陌生，它是近幾年人們經常會看到的水果，里面含有的營養物質也很多，常吃牛油果的人，知道它的功效是什么嗎?牛油果的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成沙拉等食物。食物都有禁忌，牛油果的禁忌有哪些?
第一是保持肌膚年輕
經常吃牛油果對我們的皮膚非常好，主要是因為在牛油果里面含有豐富的甘油酸，對于關注護膚的女性來說，這種物質應該不陌生，它能夠幫助我們的皮膚抗氧化，所以經常吃牛油果，能夠始終保持年輕狀態，能夠讓我們的皮膚保持年輕。
牛油果是一種很有營養的水果，它里面所包含豐富的蛋白質及維他命，這些物質能夠很好的滋潤皮膚，讓我們的皮膚看上去一直是水水的狀態，所以如果大家想要皮膚在更好的狀態中，那么大家一定不能錯過牛油果這種水果。
第二是豐胸
牛油果就有一定的豐胸效果，在它當中含有很豐富的不飽和脂肪酸，這些物質到了我們的身體中，能夠增強身上器官的組織彈性，也可以讓女性的胸部變大。牛油果里面含有維生素A，這種物質可以促進女性荷爾蒙分泌，也可以起到豐胸的效果。
第三是預防肝臟疾病
這同樣是因為牛油果本身含有的物質決定的，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，所以想要養肝護肝，不妨試一試牛油果。
第四是緩解糖尿病癥
糖尿病是困擾人們身體健康很嚴重的疾病，糖尿病人就是需要少吃糖，剛好牛油果本身含糖量極少，所以很適合糖尿病人食用，根據醫學研究表明，牛油果的果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
第五是呵護子宮
牛油果真的是女性必須要吃的水果，因為它是從各個方面來保護女性身體健康的，牛油果能夠平衡女性激素分泌，同時也是預防宮頸癌良好的水果之一。
牛油果的吃法
牛油果蛋撻
準備食材如下：蛋撻皮10個，牛奶100克，淡奶油120克，低粉8克，蛋黃2個，牛油果1個，糖粉30克
具體做法如下：成熟的牛油果，從中間切開，旋轉擰開，去皮取出果肉后來把它切小塊，蛋撻皮要室溫解凍的，淡奶油，牛奶什么的也都稱好，兩個蛋黃加糖粉用打蛋器攪勻，加入牛奶拌勻，再加淡奶油拌勻，再篩入低粉，拌勻后還需要重新過篩的，牛油果放進蛋撻皮里，倒進蛋撻液，8九分滿就可以的，烤箱210度烤30分鐘(提前5分鐘預熱)烤好，趁熱吃!
牛油果黃瓜卷
