檸檬是比較常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樗釢匀藗兌疾粫?huì)直接食用。檸檬具有很多對(duì)身體比較好的功效，它能夠預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，還可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。檸檬的吃法有很多，可以做成飲品，還能夠做成甜品，大家知道吃檸檬的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、生津解暑開(kāi)胃
大家應(yīng)該都知道檸檬味酸、微苦，所以說(shuō)它不能和其他水果一樣生吃鮮食，不過(guò)我們要知道在檸檬的果皮富含芳香揮發(fā)成分，這種物質(zhì)能夠起到生津解暑，開(kāi)胃醒脾的效果。尤其是在濕較重的時(shí)候，很多人神疲乏力，大家在工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，這個(gè)時(shí)候可以喝一杯檸檬水。
2、預(yù)防心血管疾病
很多人應(yīng)該不知道，檸檬能夠幫助人們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，它當(dāng)中含有豐富的維生素C和維生素P，這兩種物質(zhì)可以增強(qiáng)血管彈性和韌性，還能夠有效的預(yù)防和治療高血壓等疾病。有一些研究發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，這個(gè)物質(zhì)可以使異常的血糖值降低。
3、清熱化痰
檸檬具有比較好的袪痰效果。檸檬皮的袪痰的功效比柑橘還強(qiáng)。一些人因?yàn)樘鞖鉂駸岬囊蛩兀诩由巷嬍撤矫嬉膊徽＃梭w的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，那么非常有可能會(huì)生痰。所以大家在感覺(jué)到咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，能夠改善癥狀。
4、抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
5、美容纖體
檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時(shí)檸檬還具有利尿功能，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。
檸檬的吃法
蜂蜜檸檬茶
材料：蜂蜜1大勺、檸檬半個(gè)、綠茶少許、洋槐花少許
步驟
1、綠茶用開(kāi)水沖泡，放置10分鐘左右，待綠茶泡出味道和顏色后，將茶葉過(guò)濾掉;
2、等茶溫涼之后，加入檸檬和洋槐花蜂蜜，攪拌均勻;
3、直接飲用或放冰箱冷藏后加冰塊飲用。
青檸慕斯蛋糕
材料：奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細(xì)砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個(gè)、黃桃少許
