3、一次發酵完了就要分離雜質了，用紗布包裹籽，皮，擠出汁液;
4、加入冰糖，糖量決定了酒的度數，想酒精度高一點就多放點糖，酒成后并沒有太多甜味，糖也不能太少，否則易壞，這之后是二次發酵，大約20--25天左右;
5、二次發酵后再用紗布過濾酒液，紗布多折幾層，充分過濾掉酒腳，過濾后裝密封瓶，低溫放置三個月。
雙果石榴沙拉
做法
1、石榴洗凈用小刀開殼，沿紋路開口;
2、掰開石榴祛除里面的白膜;
3、很輕松的掰出石榴了;
4、火龍果去皮切小粒;
5、奇異果去皮切小粒;
6、葡萄洗凈，全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜、橄欖油即可食用。
1、胃炎患者以及瀉痢初起者好別吃;
2、石榴吃多了會上火，并會令牙齒發黑，吃完后應該及時漱口;
3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食;糖尿病患者要禁食;
4、兒童好少吃石榴，否則易引起發熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
結語：上文已經為大家介紹了石榴的功效，我們現在對石榴應該有了一些了解，喜歡吃石榴的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃石榴的時候要知道它的禁忌。
