山楂是很常見的一種水果，因為營養(yǎng)物質豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，山楂本身具有很多的功效，它能夠幫助人們預防心血管疾病的出現(xiàn)，還可以減少動脈硬化的出現(xiàn)，關于山楂的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃山楂的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　山楂的功效

　　第一：防治心腦血管疾病

　　在山楂中含有一種叫黃酮類的有效物質，這個物質到了身體中能夠防治心腦血管疾病。它還可以很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，還可以增加血流量，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，常吃山楂身體會更強壯。

　　第二：活血化瘀

　　山楂是一種很有營養(yǎng)的水果，它當中含有的物質能夠起到活血化瘀的作用，所以說山楂特別適合血瘀型痛經的病人。有很多的女性在月經期間容易出現(xiàn)痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。吃山楂能夠有效的緩解痛經癥狀。

　　第三：防治癌癥

　　常吃山楂能夠幫助人們預防癌癥出現(xiàn)，主要是因為山楂中含有牡荊素，它對癌癥具有很好的防治作用。如人體中的亞硝胺以及黃曲霉素增加，人們出現(xiàn)癌癥的幾率會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成能夠預防癌癥。

　　第四：促進脂肪類食物消化

　　山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。專家告訴我們，現(xiàn)在市面上大多數(shù)的消化藥中都是含有山楂成分的。

　　第五：防治動脈硬化

　　經常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。除此之外，山楂在進入身體之后能夠很好的增強心肌收縮力，這樣血液流量就會大大的增加，一些心絞痛的可能性就會大大的降低。

　　第六：平喘化痰

　　另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分，這樣對于一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外，山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用，所以說如果身體出現(xiàn)了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個不錯的選擇。

　　第七：利尿

　　通過研究我們還發(fā)現(xiàn)，山楂水服用后還具有很好的利尿作用。所以說，如果在平時的生活中容易出現(xiàn)便秘情況的患者，或者是已經出現(xiàn)便秘情況的人群，可以適當?shù)亩嗪纫恍┥介２贿^，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負擔。

　　山楂的吃法