葡萄是很常見的一種水果，因為甜美多汁很多人都非常喜歡，葡萄本身具有很多的功效，它能夠預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，還可以興奮大腦，關(guān)于葡萄的吃法有很多，每一種都非常的美味，大家知道吃葡萄的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.預(yù)防心腦血管病
葡萄是一種很有營養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有一種阻止血栓形成的物質(zhì)，這種物質(zhì)對人體可以說是非常好的，能夠有效的降低人體中的血清膽固醇的含量，還可以降低血小板的凝聚力，所以說經(jīng)常吃葡萄對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2.利尿、消腫
很多人應(yīng)該不知道，其實葡萄具有非常好的利尿消腫的效果，主要是因為葡萄的根、藤、葉等具有很好的利尿、消腫、安胎作用，生活中人們?nèi)绻腥焉飷鹤琛I吵、浮腫等病癥，此時適當(dāng)?shù)某砸稽c葡萄能夠有效的緩解不適的癥狀。
3.抗輻射
常吃葡萄還可以預(yù)防和減輕紫外線對于我們皮膚的傷害，還可以減輕電子設(shè)備對于皮膚造成的傷害。
4.興奮大腦
生活中人們?nèi)绻杏谏窠?jīng)衰弱、過度疲勞的癥狀，這個時候可以適當(dāng)?shù)某云咸眩軌驇椭藗冇行У木徑獠贿m的癥狀，因為葡萄中含有大量的葡萄糖、有機酸和氨基酸，并且也含有所需的維生素，這些物質(zhì)對大腦有興奮的作用，可以緩解這些癥狀。
5.祛痰
常吃葡萄還可以清熱化痰，因為葡萄可以有效的幫助肺部細(xì)胞排毒，具有祛痰作用，還可以緩解呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
6.抗病毒
對于體弱、血管硬化及腎炎的病人來說，葡萄中含有的葡萄汁可以起到很好的輔助療效。另外，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
7.減肥
我們都知道，吃葡萄不易發(fā)胖。那是因為葡萄的熱量很少，還含有大量維生素的，每天食用十來顆葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
