橙子是很常見的一種水果，橙子的功效有很多，它能夠預防癌癥出現，還可以降低體內膽固醇的含量，橙子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
橙子的功效
1、橙子中的營養物質豐富，它能夠有效的預防癌癥。要知道橙子包含的大量檸檬苦素(Citrus Limonoids)，這個物質對身體非常好，它能夠抵御包括皮膚癌，肺癌，乳腺癌，胃癌和結腸癌等多種癌癥疾病，對人體可以說是非常好的。
2、預防腎臟疾病。很多人應該不知道，橙子能夠有效的預防腎臟疾病出現，大家在平時可以適當的經常喝橙汁對腎臟非常好，并降低患腎結石的風險。不過要注意，喝果汁應適量，否則容易因為大量糖分導致牙齒腐爛，會給牙齒帶來危害。
3、橙子能夠幫助人們有效的降低肝癌風險。有很多的科學家發現，吃橙子能減少患肝癌的機會。主要是因為它含有的物質有一定的關系，橙子中含有豐富的胡蘿卜素，也具有對身體比較好的維生素A，常吃能夠幫助人們保護肝臟。
4、降低膽固醇。由于富含可溶性纖維，橙子還對降低膽固醇水平有幫助。
5、促進心臟健康。橙子的含鉀量很高，這是一種對心臟功能有好處的電解質礦物質。在鉀水平太低時，容易發展成心率異常，也就是所謂的心律不齊。
6、降低疾病風險。橙子富含維生素C，能通過抵消自由基達到保護細胞作用。自由基是造成癌癥和心臟病等慢性疾病的主要原因之一。
7、抵御病毒感染。研究證實橙子包含的大量多酚物質能幫助抵御病毒感染。
8、緩解便秘。橙子的膳食纖維含量很高，因此能刺激分泌消化液和緩解便秘。
9、促進視力健康。橙子包含的類胡蘿卜素能在體內轉換成維生素A，對防止黃斑變性很有好處。
10、調節高血壓。橙子中的黃酮甙(Flavonoid hesperidin)有助于調節高血壓，而鎂對保持正常血壓有幫助。
11、保護皮膚。橙子富含β-葫蘿卜素，是一種保護細胞免受自由基損傷的強大抗氧化劑，因此對延緩皮膚衰老有益處。
橙子的吃法
橙子沙拉
主料：橙子1個、黃瓜半根、生菜3片
輔料：橙子2瓣、洋蔥末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺
做法
1、把輔料中的橙子，洋蔥末和味噌倒進攪拌機打碎;
2、拌上葡萄籽油;
