多數的人在生活中都吃過菠蘿，菠蘿的口感酸甜可口，菠蘿本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以幫助人們消化，還可以提升食欲。很多人吃菠蘿都是直接食用的，它的吃法不止這一種，我們知道吃菠蘿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
助消化
菠蘿可以說是一種很有營養的水果，它含有豐富的菠蘿蛋白酶，這個物質到了我們的身體中能夠分解食物中的蛋白質，可以幫助我們促進消化，讓消化不良的病人恢復正常消化機能，在生活中我們吃了很多的肉類和油膩食物的人要吃一點菠蘿。
提升食欲
食欲不是很好的朋友在平時可以多吃一點菠蘿，菠蘿中含有的營養物質非常豐富，除了身體必須的一些物質，菠蘿中含有酸丁酯，這個物質可以說是菠蘿香味的主要來源，這種香氣能夠刺激唾液分泌，可以幫助人們促進食欲。
消脂減肥
多吃一點菠蘿能夠幫助我們消脂減肥，菠蘿中含有豐富的維生素和微量元素，這個物質可以幫助我們消化吸收。同時，菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠有效的分解食物中的蛋白質、脂肪，這樣可以防止脂肪沉積。可以幫助人們減肥。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動，促進排便，防止便秘。
預防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價值，國外專家研究發現，經常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速為人體補充能量，有助于消除疲勞。
1、菠蘿咕嚕肉
食材：里脊肉、黃紅彩椒、番茄醬、菠蘿、生抽、料酒、鹽、生粉、白醋、糖
做法
(1)將肉洗凈后切小塊，加生抽和料酒腌制30分鐘，腌制好后加生粉搓成球;
