櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水
做法步驟
1、櫻桃洗凈控干水分;
2、水果刀沿中線劃開(kāi)，摳去櫻桃核;
3、摳好核的櫻桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一個(gè)小時(shí)直至出果膠，如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁;
5、櫻桃放入不粘鍋;
6、加入一些冰糖;
7、加半碗清水個(gè)適量冰糖，中小火慢熬;
8、不停的攪拌直至果醬粘稠;
9、直到用鏟子劃開(kāi)櫻桃醬不流動(dòng);
10、濃稠的櫻桃醬，涼透會(huì)更濃稠，烤個(gè)面包片即可食用。
03、櫻桃雪碧
用料
甜櫻桃、雪碧、七喜
做法步驟
1、將櫻桃洗凈，放進(jìn)平時(shí)用來(lái)凍冰塊的格子，一個(gè)格子一個(gè);
2、選擇七喜或者雪碧(看個(gè)人喜好)倒入格子里面，和櫻桃一起凍成櫻桃冰塊;
3、炎熱時(shí)，取出櫻桃冰塊，放進(jìn)杯子，倒入冷藏的雪碧或者其他飲品。
黃瓜
櫻桃中含有大量的維生素C，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，可以美白，可以去斑，可以抗敗血病等，是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的成分，而黃瓜中含有維生素C分解酶，可以破壞櫻桃中的維生素C，使櫻桃原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遭到破壞。
胡蘿卜中含有維生素C酵酶，這種物質(zhì)也可破壞櫻桃中維生素C的含量，如果吃過(guò)櫻桃之后，再吃很多胡蘿卜，那么，櫻桃中的維生素C便營(yíng)養(yǎng)所剩無(wú)幾，白白的浪費(fèi)掉了。
動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中含有大量的銅、鐵等離子，會(huì)讓活性維生素C氧化為脫氫維生素C，降低櫻桃中的大量的維生素C的營(yíng)養(yǎng)作用，因此，不宜同食。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效，我們現(xiàn)在對(duì)櫻桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃櫻桃的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果了。
