櫻桃可以說是一種很常見的水果，因為甜美可口，多數的人都非常的喜歡，櫻桃本身具有很多的功效，它可以幫助我們預防糖尿病，還能夠降低痛風。很多人吃櫻桃都是直接食用的，不過櫻桃的吃法不止這一種，吃櫻桃的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
櫻桃富含抗氧化劑
櫻桃是一種很有營養的水果，它含有的營養物質非常豐富，櫻桃是抗氧化劑和抗炎化合物的有效來源。這些物質到了我們的身體中可以幫助延緩衰老細胞的衰老，還可以有效的防止慢性疾病，包括心臟病、癌癥、老年癡呆癥、糖尿病和肥胖等疾病。
預防糖尿病
我們應該知道櫻桃本身有非常好的抗炎作用，經常吃能夠有助于保持身體健康，不過比較重要的一點就是，櫻桃在血糖指數上的排名低于許多水果。這一點就意味著吃櫻桃不會觸發血糖和胰島素水平的峰值和崩潰。吃櫻桃可以保護糖尿病，又對治療糖尿病很重要。
促進健康睡眠
睡眠不是很好的朋友在生活中可以適當的吃一點櫻桃，我們應該知道酸櫻桃是褪黑激素的少數食物來源之一，褪黑素是一種可以幫助我們控制睡眠-覺醒周期的激素。一旦我們出現了失眠的情況，可以在早上喝8盎司的酸櫻桃汁，睡前一到兩小時再喝一次，睡眠時間增加了1小時24分鐘。
可以緩解關節炎
幾項研究表明，櫻桃消耗有益于骨關節炎患者。經常將櫻桃或100%的櫻桃汁加入你的飲食或零食中，可以幫助減輕關節疼痛。
降低痛風發作的風險
在美國，超過800萬成年人患有痛風。這種炎性關節炎是由一種叫做尿酸的廢物在關節內結晶而引發的，它會引起劇烈的疼痛和腫脹。在一項研究中，與不吃櫻桃的人相比，只吃兩天櫻桃(新鮮水果、櫻桃提取物和果汁)的痛風患者患痛風的風險降低了35%。
抑制膽固醇
研究表明，喝酸櫻桃汁有助于降低總膽固醇，包括所謂的“壞”型低密度脂蛋白。這很關鍵，因為膽固醇每降低1%，心臟病的風險就降低2%。高低密度脂蛋白與心臟病發作風險的關系尤為令人擔憂。
減輕運動后的疼痛
換言之，櫻桃可以緩解劇烈運動后的酸痛。它們還可以防止細胞因運動而磨損，幫助肌肉恢復。因此，酸櫻桃汁受到專業運動員和競技運動員的歡迎。但它可以幫助任何經常活動的人。
櫻桃的吃法
01、迷人的櫻桃醬
