3、將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
4、轉成小火并加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
美食點評：這款果飲可生津止渴、解暑消食、美容養顏，尤其是夏季受到MM們的青睞。
蘆薈百香果汁
材料：蘆薈果肉120公克，百香果濃縮液50cc，鮮奶50cc，比菲多50cc，水100cc。
做法
1、把所有材料放入果汁機中;
2、再以瞬間按鍵的方式打10次即可飲用。
美食點評：這款果汁是美容養顏的佳品，還可有效改善便秘狀況。
青桔百香果茶
材料：百香果3個，青桔6個，冰糖、蜂蜜、水適量。
做法
1、把百香果洗凈剖開，挖出果肉。青金橘沖洗干凈后用開水沖燙一下表皮殺菌消毒，切開備用。
2、坐鍋熱水，水開后放入百香果的果肉，加入冰糖攪拌至融化，小火煮5分鐘后關火，倒入杯中。
3、加入切好的青金橘，調入蜂蜜，可以根據自己的口味調節，喜歡甜的可以多加一點。
美食點評：這款茶酸酸甜甜，亦可美容瘦身。
1、胃不好的人少吃，百香果味道酸會刺激腸胃分泌，導致胃酸過多，吃了相當于藥物過敏。
2、遺傳病體質、胎傳體質、面色蒼白，氣息微弱，體倦嗜臥，畏寒肢冷，全身無力或有肢體浮腫的患者不適宜吃百香果。
3、尿崩癥、甲狀腺功能減低癥、甲狀腺功能亢進、生長激素缺乏癥患者不適宜食用百香果。
4、內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果。
結語：上文已經為大家介紹了百香果的功效，很多人應該沒有想到，常見的水果竟然有這些功效，大家在平時可以常吃百香果，百香果中營養物質豐富，吃起來的味道也很好。
