草莓是一種常見的水果，很多人都非常的喜歡，在平時多吃一點草莓能夠為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效。生活中關于草莓的吃法有很多，做出的食物都比較的美味，不過我們知道食用草莓的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。

　　草莓的功效

　　預防壞血病

　　草莓含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有人體需要的維生素C，我們應該知道它維生素C的含量大約為蘋果、梨的7倍多，所以說在平時多吃一點草莓可以為我們的身體補充維生素C，能夠幫助我們有效的預防牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病，是很好的水果。

　　預防動脈硬化

　　生活中多吃一點草莓能夠為我們預防動脈硬化的出現(xiàn)，草莓會有這樣的效果，主要是因為它本身含有人體需要的維生素C，這個物質(zhì)可以促進膽固醇排泄，能夠有效的防止膽固醇沉積在血管壁，減少動脈硬化的出現(xiàn)，并且還能預防冠心病。

　　促消化

　　消化不是很好的朋友在平時可以都吃一點草莓它可以幫助我們消化身體中的一些物質(zhì)，草莓會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的膳食纖維和果膠，我們要知道這個物質(zhì)可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化，多吃一點草莓預防痤瘡、便秘，降低腸癌風險。

　　保護視力

　　草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發(fā)育。

　　滋陰養(yǎng)血

　　草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補充機體營養(yǎng)，維持體液平衡。

　　生津開胃

　　草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。

　　美容護膚

　　草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。

　　清潔牙齒

　　草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。

　　草莓的吃法

　　草莓脆片

　　[用料]

　　草莓適量、糖適量