金桔是一種柑橘類的水果，我們經常會在喝一些飲品的時候看到它的身影。金桔的功效是很強大的，不要看它的個頭小，但是營養豐富。直接吃金桔有很多人都不喜歡，覺得味道又酸又苦，但是只要你學會正確的吃金桔方法，其實也很美味!具體請看下面的內容!
金桔的功效
抗寒防感冒
金桔經常吃一點具有預防感冒的效果，因為金桔里面的維生素C比較多，這種成分不僅能防感冒，還能幫助緩解感冒癥狀。另外金桔在中醫看來具有理氣的作用，還可以幫助化痰，因此建議體質不是很好，經常感冒的人可以常吃一點金桔。
美容養顏
吃金桔對于我們的皮膚也是很好的，因為金桔里面有維生素A，根據研究發現，維生素A能讓皮膚更加有光澤，可以防止長色斑以及變黑，讓皮膚保持白皙。如果能夠攝入足量的維生素A，那么皮膚衰老的速度也會減慢，愛美的朋友可以常吃金桔。
促進消化
吃金桔還具有一定的促進消化的作用，在夏天的時候，這個功效是很實用的。由于金桔中有一些揮發性芳香油，因此我們在吃了之后會感覺到口水分泌的比較多，食欲被調動起來，我們的胃液也會分泌的比較多，因此消化的功能就得到了提升。
開胃生津
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
解酒醒酒
很多人應該不知道，其實金桔是可以幫助我們解酒醒酒的，金桔會有這樣的功效，主要是因為它含有的營養物質可以解酒，古代名醫李時珍認為金桔“止渴解腥、下氣快膈、辟臭，皮尤佳”。平時都吃一點金桔可以幫助我們化痰、理氣解郁、醒酒。
助肌肉收縮
含有鈣和鉀。鈣鉀下降的電解質礦物質有助于肌肉收縮，也有利于血液化學的范疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣，每100克含144毫克的鉀。
