提到草莓人們都是喜愛的，主要它是顏值和口感都很好的水果。現在不是草莓的上市季節，但是科技較為發達，一年四季只要想吃草莓，還是能買得到的，草莓的功效有不少，并且吃法也豐富，但是吃草莓的時候要了解它的禁忌。
草莓的功效
預防壞血病
草莓是一種很有營養的水果，很多人都比較喜歡，在平時多吃一點草莓能夠為我們的身體預防多種疾病，它會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的維生素C，我們應該知道草莓中含有維生素的量可以說是蘋果、梨的7倍多。能夠幫助我們防止壞血病。
預防冠心病
很多人應該不知道，其實在平時多吃一點草莓是可以有效的預防冠心病的，它會有這樣的效果是因為維生素C還能防止膽固醇在血管壁沉積，這樣可以減少我們身體中膽固醇的含量，能夠避免動脈硬化，對于預防冠心病有很不錯的效果。
幫助消化
生活中消化不是很好的朋友可以多吃一點草莓，我們應該知道草莓本身含有豐富的膳食纖維和果膠，這兩種物質一般不會被我們的身體，并且可以幫助我們刺激胃腸壁蠕動，能夠快速的幫助食物進行消化，使腸癌風險大大降低。是一種很好的水果。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，一定程度上能緩解夜盲癥，提高視力。
生津開胃
草莓味道酸甜，富含多種有機酸，具有健脾健胃、生津潤肺的功能。如果有消化不良、胃口不佳的狀況，可以食用草莓來生津開胃。
美容養顏
草莓含有果酸、微量元素、維生素，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。喜歡自制面膜的朋友還可以將草莓搗碎同鮮奶混合涂抹在臉上，具有美白滋潤的功效。
清潔牙齒
草莓中的果酸可以清除牙斑菌和牙垢，潔白牙齒。
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
[步驟]
1)草莓切片碼在烤盤里，上面加一點糖。
