百香果可以說是生活中常見的一種水果，深受人們的喜歡。它具有很多對人體比較好的功效，它的營養物質很豐富。百香果的吃法有很多，并且都非常美味，不過百香果的禁忌大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
1.生津利咽
百香果是一種很有營養的食物，它本身味道甘酸，生津止渴，其中很有豐富的氨基酸，我們知道氨基酸對人體來說是有很多益處的，它幫助我們休息受傷的組織和細胞，并由于其具有清熱解毒作用，在平時適當的吃一點百香果還可以治療喉嚨沙啞。
2.潤腸通便
百香果中含有豐富的超纖維，這個物質可以幫助我們快速的排出身體中的有毒物質，能夠緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，這樣就可以避免刺激食物對腸胃的危害，從而減少結腸癌的患病率，這個物質還可以抵抗腫瘤。
3.排毒養顏
百香果是一種很適合女性朋友食用的水果，在平時多吃一點百香果可以幫助我們排毒養顏，百香果具有凈化機體，它能夠幫助我們清理身體中的一些有毒物質，這樣就可以進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
4.安神助眠
由于百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。
5.抗疲勞
天然百香果對中樞神經系統具有復雜的作用。百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需，并參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。
6.提高免疫力、延緩衰老
百香果里的番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
百香果的禁忌
一：腸胃不佳者不宜食用
雖然我們的百香果是營養豐富，但是它的味道酸甜，含有的物質會刺激腸胃分泌消化液，如果本身有腸胃不適，胃酸過多的人吃百香果，就會加重病情，所以，有消化系統系統疾病，胃病的患者好不要吃。
二：生果無食用價值，所以不吃
一般百香果在樹上熟透后，就會自己掉落下來，若跌到比較硬的地面有時果殼會稍破裂。我們可以在果未完全成熟時摘下，在家放兩三天就完熟了，患者在冰箱冷藏放一周也可以。而完全沒熟的百香果營養價值不高，基本沒有食用價值，且口感也會大打折扣，所以，百香果要吃成熟的。
