柿子是一種常見的水果，平時適當的吃一點可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種營養物質，在生活中柿子的吃法有很多，并且都很美味，不過柿子不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
1、補充能量
柿子中含有豐富的糖類，它的果糖含量是比較高的，我們應該知道果糖分子量小，所以是比較容易被我們的身體吸收和消化的，在平時多吃一點吃柿子可以迅速的為身體補充能量，讓身體恢復到比較好的一個狀態。
2、補血
患有貧血的朋友在平時應該多吃一點柿子，主要是因為吃柿子可以刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素，并且柿子中本身就含有豐富的鐵元素，特別是對缺鐵性貧血的患者來說，多吃柿子可以有很好的補氣血作用。
3、活血降壓
柿子具有很好的降血壓的效果，在平時適當的吃一點柿子可以幫助我們降低血壓，能夠軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。患有高血壓的朋友應該把柿子當做一種很好的水果食用。
4、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
6、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
7、美容養顏
柿子不但有這么多的營養價值還可以美容祛斑，特別針對黃褐斑的去除有很神奇的功效。鮮柿子不好存儲在冬天也可以食用一些柿餅來達到每天祛斑的目的。
柿子的吃法
紅豆柿餅
材料：柿子，面粉，紅豆沙餡
1、柿子洗凈去皮，放入容器中搗成泥(我又用攪拌機打了一下感覺更均勻)
2.將面粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的面團(面團可以盡量和的軟一些，做出來后口感更軟糯可口)
3.將面團靜置15分鐘左右取出，切成適當大小的小面劑子
