2、紅豆放入鍋中加足水，大火燒開。
3、轉中火30分鐘，中途往里加點白糖進去。
4、等鍋中的水快要燒干時，關火，趁熱加入椰子汁，放入椰子粉，攪拌均勻。
5、將吉利丁片放入冰水中泡軟。
6、等紅豆晾涼得變溫的時候，放入吉利丁片，攪拌均勻，等待加入吉利丁片的紅豆涼透。
7、放入保鮮盒。冷藏3小時，就可以吃了，食用時切塊。
紅豆芋頭奶露
主料：紅豆150克芋頭150克西米150克牛奶250克太白粉水 馬鈴薯淀粉1大勺
調料：開水2杯冰糖適量
做法
1、紅豆洗凈，泡水8小時、撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟。
2、芋頭去皮，洗凈，切小塊。
3、西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。
4、牛奶倒入鍋中，加入2杯開水、煮開，放入芋頭和紅豆，用小火煮40分鐘。
5、加入西米。
6、加入冰糖。
7、用太白粉水勾芡即可。
1、紅豆不能和羊肝一起吃，因為會引起中毒。紅豆也不可以和羊肚一起吃，也會引起中毒，可以用雞屎白治療。
2、紅豆不可以和鹽一起吃。因為會降低藥性。
3、紅豆不能和羊肚一起同吃，因為會導致水腫、腹痛、腹瀉。
4、紅豆不可以和冬瓜一起同吃，因為會導致身體脫水。
結語：上文已經為大家介紹了紅豆的功效，你現在對它應該更加了解了吧！紅豆雖然說很常見，但是不要以為它沒有營養，實際上它的營養是很豐富的。紅豆吃之前可以使用清水多浸泡幾個小時，這樣做出來的紅豆會口感更好。
