小米的好處是什么?有很多人都知道吃小米可以養(yǎng)胃，其實小米的功效還有很多，因為它含有各種營養(yǎng)元素。小米的做法是什么?除了做成粥之外，還有不少別的吃法哦!如果你也愛吃小米的話，那么就請看今天的文章學習別的做法吧!
小米的好處
美容養(yǎng)顏
吃小米可以美容，小米和別的很多粗糧一樣，里面含有很多的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進腸道的蠕動，讓我們把體內堆積的毒素都給排出去。而且膳食纖維還可以避免脂肪的堆積，這些都是會反應在我們的皮膚上面的，皮膚會更有光彩。
養(yǎng)心安神
吃小米可以安神，平時你是不是那種容易想太多的人呢?如果是的話，可以考慮以后在晚餐的時候常吃一些小米。因為小米中含有的維生素B可以幫助緩解人的精神緊張狀態(tài)，讓人的情緒得到放松，這樣會讓人輕松一些，有利于睡眠。
減少細菌
小米還具有殺菌的效果，估計這是很少有人知道的，因為在我們的印象中殺菌的食物就是大蔥、大蒜這些味道比較刺激的食物。實際小米中含有一些物質也是可以消磨細菌的，對于那些口腔容易出現問題的人來說，很適合常吃小米。
補脾胃
反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，而小米主要的功效就是補脾胃。甘味入脾，黃色入脾，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)認為小米能“和胃溫中”。因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。
補腎
五谷都具有養(yǎng)精氣，補腎氣的作用，但是五谷當中數小米的補腎功效強。小米性質偏寒，五味上是略帶點咸味的，咸味入腎，所以小米具有益腎氣、補元氣的功效，也正是因此李時珍稱小米為腎之谷。
防流產
小米中的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發(fā)炎，所含的類雌激素物質，能滋陰。
