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黑豆的作用 食用它居然可以降低膽固醇(2)

  5、炒至面粉微黃,有麥香味兒,即可。

  6、把黑豆沙分成50克大小每份7、放入模具中壓制成型,現(xiàn)在就可以吃嘍。

  銀耳枸杞黑豆羹

  材料

  泡發(fā)銀耳一小碗,枸杞、黑豆、葡萄干適量,冰糖一勺

  步驟

  1、泡發(fā)銀耳黑豆枸杞水開后下鍋,小火燉。

泡發(fā)銀耳黑豆枸杞水開后下鍋,小火燉

  2、待黑豆煮好后后放入葡萄干再煮五分鐘即可出鍋。

  黑豆大棗粥

  材料

  黑豆30g,糥米30g,大棗50g,開水500g

  步驟

  1、黑豆提前用水浸泡6小時(shí)以上。

  2、將糥米洗凈,放入燉盅。

  3、加入泡好的黑豆。

  4、加入洗凈的大棗。

  5、加入滾燙的開水。

  6、燉鍋里也加入開水,夠2個(gè)小時(shí)燉煮的量。

  7、擰上“高火”檔位,讓電燉鍋工作2小時(shí)左右。

  黑豆的禁忌

  腎病患者不宜吃

  由于黑豆入的是腎經(jīng)。如果你是冬天特別怕冷或者腎陽虛者應(yīng)該避免進(jìn)食過多的黑豆,特別是腎病患者,因?yàn)楹诙瓜瘯?huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),加重原有的病情。

如果你是冬天特別怕冷或者腎陽虛者應(yīng)該避免進(jìn)食過多的黑豆,特別是腎病患者

  不宜干炒黑豆

  黑豆干炒過后會(huì)引起便秘。黑豆炒熟之后蛋白質(zhì)將會(huì)變得相當(dāng)難以消化,加重消化系統(tǒng)的壓力同時(shí),還引起便秘。所以黑豆的加工方式也尤其重要,既要避免營養(yǎng)流失,也要防止加工不當(dāng)導(dǎo)致機(jī)體受到損害。

  總結(jié):通過小編上述的詳細(xì)介紹,相信大家都應(yīng)該更加了解關(guān)于黑豆這一美味的食物了,喜歡吃黑豆的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍@對(duì)于我們的健康是有一定的好處的,但也不能夠忘掉它的禁忌,否則將會(huì)發(fā)生一些不好的情況。

黑豆的作用 黑豆的吃法 黑豆的禁忌 
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