絕經期婦女的熱潮紅和陰道炎都起因于卵巢功能衰退，因此利用黃豆植物雌激素進行激素替代治療，補充體內植物雌激素，可促進陰道細胞增生。黃豆異黃酮是治療更年期綜合癥的主要成分。
2.心血管疾病
進食黃豆蛋白質每天40克，含有中等和高水平的異黃酮，6個月后，可降低絕經期婦女患心血管疾病的危險。另一研究給膽固醇水平高的人平均每天進食47克黃豆蛋白質，可使總膽固醇水平降低9%，使低密度脂蛋白水平降低13%，這種效果可能與黃豆植物雌激素有關。
3.骨質疏松
婦女如果在臨床絕經期前幾年采用激素替代治療可防止骨丟失，至少達75歲。動物實驗已證實黃豆蛋白質可增加骨形成。對人體受試者的報道，也證實了黃豆蛋白質在短期內能增加骨密度。
4.癌癥
黃豆異黃酮對乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌癥的發生、發展具有顯著的防治效果。通過比較研究說明，居民攝入豆制品及異黃酮的水平愈高，這些癌癥發病率就愈低。黃豆對絕經前婦女乳腺癌的發生有顯著預防作用。
通導大便，黃豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又可減少膽固醇。
5.抗缺鐵性貧血
黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。
6、降糖
降糖，降脂黃豆中含有一種抑胰酶的物質，對糖尿病有治療效果。黃豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加，減少血清、肝中脂質含量和脂肪含量。
7.抗氧化及抗衰老作用
黃豆皂甙對阿霉素所致血清丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶的升高可顯著對抗，對阿霉素所致小鼠死亡有顯著保護效果。
