大家應(yīng)該知道花生米具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，在日常的生活中大家對(duì)于花生米應(yīng)該已經(jīng)不陌生了，不僅如此，花生米對(duì)于人體的吸收也是很有益處的，而且花生米的口味也是很獨(dú)特的。那么對(duì)于花生米的營養(yǎng)價(jià)值大家究竟了解多少呢。
目錄
1、花生米的營養(yǎng)價(jià)值 2、生花生米的功效及作用
3、煮花生米有哪些營養(yǎng) 4、花生米的藥用價(jià)值
9、花生米有哪些種類
對(duì)于現(xiàn)在的很多家庭的飲食習(xí)慣來說，都有吃涼拌換生米的習(xí)慣，主要原因不僅僅是因?yàn)閾Q生米的獨(dú)特的口感味道，更主要是因?yàn)榛ㄉ妆旧砭秃泻茇S富的營養(yǎng)價(jià)值，花生米對(duì)于人體的吸收來說，還是很有益處的。
花生米的營養(yǎng)價(jià)值
花生米的營養(yǎng)價(jià)值—促進(jìn)人體的生長發(fā)育、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育。
花生米中鈣的含量極高，常吃能夠促進(jìn)人體的生長發(fā)育。我們知道鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分之一，因此多吃花生米，可以有效的促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
花生蛋白中含有十多種我們?nèi)梭w必需的氨基酸，其中的賴氨酸可使兒童提高智力，天門冬氨酸和谷氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和提高大腦的記憶能力
花生米的營養(yǎng)價(jià)值—抗老化。
花生米中含有的兒茶素對(duì)人體有非常強(qiáng)的抗老化作用，其中賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。
經(jīng)常食花生米，有益于延緩衰老，因此花生米又有“長生果”的美譽(yù)。除此以外，花生米中含還有豐富的脂肪油、可以有效的起到潤肺止咳的作用，經(jīng)常用于久咳氣喘，咯痰帶血等多種病癥。
花生米的營養(yǎng)價(jià)值—造血
花生衣中含有油脂和多種維生素，而且還含有可使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能夠?qū)估w維蛋白的溶解，因此有促進(jìn)骨髓制造血小板的作用，對(duì)多種出血性疾病。
不僅有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病也有一定的治療功效，因此花生米對(duì)人體造血功能有非常大的幫助。
花生米的營養(yǎng)價(jià)值還不止以上這些呢。常吃花生米還可以有效的預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、降低膽固醇、滋血通乳、預(yù)防腸癌等多種功效。
因此有很多產(chǎn)后的婦女都用花生米燉雞肉食用，不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且還有通乳的作用。下面是花生米的食用方法，希望可以幫助你哦。
