南瓜有很多的禁忌，雖然說這種蔬菜的味道很好，含有的營養也比較豐富，但是不要亂吃哦！南瓜的好處比較多，適合經常食用，幫助保健身體。南瓜的吃法有哪些呢？想知道的話，接下來就為大家詳細的介紹一下。
南瓜的好處
解毒
南瓜中含有很多的果膠，研究發現果膠能幫助身體排毒。因為果膠是不容易被人體所吸收的，它進入了腸道之后會快速的促進腸道蠕動，使得腸道內的一些毒素和糞便等很快的就被排出去了，所以多吃它能緩解便秘和去除毒素。
保護胃粘膜
南瓜對于保護胃黏膜也有很好的效果，它含有的一些膠質的成分可以很好的去修復腸胃中已經存在的一些損傷，提升腸胃的功能。另外腸胃功能比較差的人，在吃了南瓜之后也能很快的吸收和消化，不會產生不舒服的感覺。
減肥
南瓜能幫助減肥，是不是沒有想到呢？其實只要我們經常把南瓜當做主食來吃，代替精細的米飯以及面食，那么慢慢的就可以達到瘦身的效果。這樣減肥是一點都不痛苦的，因為南瓜本身就很好吃，感興趣的朋友們可以試試看哦。
消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
促進生長發育
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
南瓜的吃法
南瓜餅
用料
糯米粉500克，面粉200克，南瓜1個
做法
1、將南瓜蒸熟。
2、糯米粉和面粉攪拌在一起。
3、上蒸熟的南瓜一起攪拌均勻。
4、做成一個個并煎至成金黃色就大功告成。
南瓜湯
用料
