9、洋蔥可以殺菌、抗感冒

　　洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

　　另外，洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出來飲用，洋蔥也可以吃，對治療痛風很有效。

　　10、洋蔥可以防治失眠

　　洋蔥還可以防治失眠你沒有聽說過吧，其實在失眠的時候可以把一個洋蔥切碎了放在床頭柜上，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

　　洋蔥妙用知多少

　　防治感冒

　　中醫認為辛辣的食物，如：洋蔥、大蒜、辣椒等，具有刺激新陳代謝的功用，而西醫表示洋蔥鱗莖和葉子含有一種硫化丙烯的油脂性揮發物，此物質有辛辣味，能夠抗寒，并抵檔流感病毒。

　　因此多吃洋蔥可以增強免疫力、發散風寒，尤其是涼拌菜或是沙拉等生食的料理方式，殺菌力較強，預防感冒的成效也較佳。

　　感冒時，飲用添加洋蔥的熱湯，有助于發汗退燒。如有鼻塞癥狀，使用一小片洋蔥抵住鼻孔，好一邊擠壓洋蔥，洋蔥的刺激氣味，會讓鼻子瞬間暢通。

　　治療燙傷

　　洋蔥中的酶有著消炎作用，可以治療蚊蟲咬傷或是局部燙傷。燒燙傷后，立刻將傷口沖冷水約10分鐘，再取半個洋蔥，涂抹于患處，有助于減緩疼痛。也可以剝下洋蔥表面半透明的“皮”，黏貼在患處，能有效抗菌止痛。

　　此外，如被蜜蜂螫傷、蚊蟲叮咬等等，只要用洋蔥擦一下傷口，幾個小時之后，疼痛、瘙癢和腫脹就會慢慢減退。

　　天然染發劑

　　染頭發又貴又傷發質，且大多為化學成分，常常使用會影響身體健康。使用洋蔥自制染發劑，不含致癌物質，十分安全，只是染發過程中，需要忍受洋蔥的刺鼻氣味。

　　將紫紅色的洋蔥皮浸泡在清水里，等到水漸漸變色后即可用來染發。此種染發方式天然安全，唯顏色維持時間不長，約略只能持續一至兩個月。

　　驅除蚊蟲

　　為避免化學殺蟲劑對健康的傷害，可以自制天然的殺蟲劑，必備的材料為洋蔥、大蒜以及九層塔等味道嗆辣的東西，只要全部堆積放置于碗里面，即可當作蚊香使用。

　　夏天蚊蟲多，可于燈旁掛上洋蔥，或是將洋蔥片放在小盤子，靜置于臺燈旁邊，具有驅蚊之功效，晚上就能安然入夢。

　　總結：通過本文我們知道洋蔥的功效和作用是很多的，它可以預防膽固醇過高，分解脂肪，預防胃癌，對抗哮喘，治療糖尿病，防治鼻塞，刺激食欲，幫助消化，洋蔥還可以防治失眠。另外洋蔥還有很多的妙用比如可以用來驅除蚊蟲等，是不是對洋蔥更感興趣了呢。