不要小瞧這種維生素，只有少部分食物含有這種物質(zhì)，而茄子就是少部分食物中的一種。這種維生素可以防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
防治胃癌
癌癥是人們熱議的話題，即使現(xiàn)代科學技術在不斷增加，但人們患上癌癥的幾率每年都是呈上升的趨勢發(fā)展，尤其是胃癌。
胃癌的出現(xiàn)與自身日常飲食不規(guī)律有較大的關系，如何防止這種疾病，可以通過食用茄子。因為茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。所以，建議人們?nèi)粘？梢赃m量食用些茄子，既保護胃的健康，又可以防止胃癌的出現(xiàn)。
緩解痛經(jīng)
女性由于生理的特殊性，每個月都會來例假，例假的出現(xiàn)困擾著諸多女性，因為例假期間會出現(xiàn)痛經(jīng)。
由于自身體質(zhì)的不同，痛經(jīng)的程度也是不同的。緩解痛經(jīng)的方法有很多，如用熱水袋敷于腹部、止痛藥等，其實還要有一種方法是非常好的，就是飲食的方法。
女性可以在日常飲食中多食用些茄子，尤其是在例假期間，對緩解通用具有一定的療效，因為這種食物有緩解痛經(jīng)的作用。
結(jié)語：不同的食物自身對人體的作用也是不同的，而茄子就是其中一種。茄子雖然是生活中常見的蔬菜，但它對人體具有諸多的影響，在上文中小編就有為大家一一講解，大家不妨多看看。所以，小編建議大家平時多食用些茄子是非常不錯的!
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