9、抗衰老

　　茴香是B族維生素的優(yōu)質(zhì)來源，這有助于保持皮膚健康，促進(jìn)膠原蛋白的合成，以保持皮膚細(xì)膩緊致。

　　特別提醒

　　1、若小腸、膀胱并胃腑之證的人，如果服用小茴香，會造成這些疾病變得更加嚴(yán)重。

　　2、小茴香熱燥，如果飲食過多會出現(xiàn)嘴部發(fā)炎，和舌頭長瘡等癥狀，同時(shí)甚至造成腸胃熱或者胃火旺等情況出現(xiàn)!

　　3、高血壓、腎臟病患者在選擇使用茴香時(shí)尤其要謹(jǐn)慎，不能過多食用。此外，芹菜和茼蒿中的鈉含量也比較高，烹調(diào)時(shí)應(yīng)該盡量少放鹽，甚至可以不放鹽。

　　4、因?yàn)檐钕阌薪∥浮⑿袣獾墓πВ栽餆幔苑巍⑽赣袩峒盁岫臼⒄撸嬍硶斐煞巍⑽笓p傷。

　　5、若小腸、膀胱并胃腑之證的人，如果服用小茴香，會造成這些疾病變得更加嚴(yán)重。

　　茴香的小偏方

　　茴香含有豐富的維生素A、C之外，葫蘿卜素及鈣的含量也較高。用小茴香制成的花草茶對于飲食過量所引起腹脹以及女性痛經(jīng)也有一定效果。

　　1、小腹冷痛

　　小茴香16克，胡椒10克。研末，酒糊為丸，每次服3——6克，溫酒送下。

　　2、治痛經(jīng)

　　取小茴香10克，加生姜3片，水煎后分2次服，在月經(jīng)來潮前的3——5日開始服用，每日1劑，連服3——5劑。可連用3——5個(gè)月經(jīng)周期。

　　3、治睪丸腫

　　小茴香、蒼耳子各三錢。水煎，日服二次。

　　4、防感冒

　　可將少許茴香生汁加蔥沫湯內(nèi)喝下發(fā)汗。

　　5、治扁桃體炎

　　對成含汁液的水煎液，將其涼后漱口。

　　6、吸膿

　　將葉搗碎，貼于患部，每天換3次，自然消退。