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綠茶有哪些功效 這6個功效會讓綠茶身價倍漲(2)

  客來敬茶是我國各族人民共同的禮節(jié),敬客一般以杯泡法較為隆重。壺泡綠茶法,相對而言有些粗俗。有些地區(qū),為表達敬客心意,還在綠茶中放糖調飲,以示甜甜蜜蜜。

  2、玻璃杯品茶

  玻璃杯泡綠茶,適于品飲細嫩的名貴綠茶,便于充分欣賞名茶的外形、內質。

玻璃杯泡綠茶,適于品飲細嫩的名貴綠茶

  泡飲之前,先欣賞干綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉,置于無異味的潔白紙上,觀看茶葉形態(tài)。名茶的造型,因品種不同,或條、或扁、或螺、或針;欣賞綠茶制作工藝,察看綠茶茶葉色澤,或碧綠,或深綠,或黃綠,或多毫;再干嗅綠茶中香氣,或奶油香,或板栗香,或鍋炒香,或不可名狀的清鮮茶香,充分領略各種名茶的地域性的天然風韻,稱為“賞茶”。然后進入沖泡。

  3、瓷杯品茶

  瓷杯品綠茶適于泡飲中高檔綠茶,如一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類,重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后,入杯沖泡??扇 爸型斗ā被颉跋峦斗ā?,用95--100℃初開沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣散逸,保持水溫,以利茶身開展,加速下沉杯底,待3—5分鐘后開蓋,嗅茶香,嘗茶味,視茶湯濃淡程度,飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。

  杯泡法,茶葉與水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶,喜淡飲者可略少加茶。

  綠茶的禁忌

  研究表明,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對著大量的血液流失,與此同時,人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失,輕易造成缺鐵性貧血。

  據(jù)研究,綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘癥狀,由于鞣酸具有收斂作用,可使腸蠕動減慢,進而導致大便滯留在腸道。

  濃茶致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高。同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。

濃茶致使血壓升高和心力衰竭

  正常飲用正常綠茶是幾乎沒有副作用的,但綠茶未經(jīng)發(fā)酵,性涼,脾胃虛寒者不宜多喝。

  大量飲用濃茶后會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

  特別要提醒的是,懷孕期間的孕婦應該盡量的避免過量的飲用綠茶。研究人員發(fā)現(xiàn),攝入過量綠茶可以導致嬰兒出生神經(jīng)管缺陷,因此在懷孕期間孕婦好是少喝綠茶以及其他品種的茶葉。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹了綠茶有哪些功效,我們現(xiàn)在應該對綠茶有一些了解了,它可以說是大家都喜歡的一種飲品,綠茶本身的味道比較清香,也可以起到提神的效果,對我們的身體也非常好,不過大家在喝綠茶的時候要知道它的禁忌。

綠茶有哪些功效 綠茶的泡法 綠茶的禁忌 
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