喝茶是中國人自古就有的一項愛好，不同的茶有不同的營養價值，你們知道了綠茶和紅茶的優缺點是什么嗎?綠茶和紅茶的功效又是什么呢，今天就給大家詳細介紹一下究竟綠茶和紅茶有什么樣的不同呢，趕緊來看看下文詳細的介紹吧!

　　紅茶和綠茶功效與作用有什么樣的區別呢?綠茶和紅茶哪個好要根據個人的體質和身體需求來決定。下面小編為大家介紹介紹紅茶與綠茶的功效，大家根據自己情況來選擇喝紅茶好還是綠茶好。

　　紅茶的營養成分

　　紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

　　綠茶的營養與功效

　　綠茶我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

　　紅茶和綠茶功效的區別

　　綠茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶葉原有的三大功能性營養成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。現已知道，茶多酚是一種優異的天然抗氧化劑，它能消除“自由基”(人體代謝過程中產生的有害物質之一)對人體組織、器官的損害。

　　茶葉一旦經過發酵即成為“紅茶”。其化學成分與綠茶有很大不同。據國內外茶葉研?咳嗽北ǖ潰灘柚械鬧饕鎦?“茶多酚”經高溫發酵后會轉變成“茶黃素”，“茶黃素”是一種強力降血脂物質，它能防止血管中形成脂類沉積物，從而可預防冠心病或中風，所以常喝紅茶對預防心血管意外有好處。

　　1.綠茶

　　綠茶所含的有助于抵抗老化。因為人體的過程，如果過氧化，會產生大量，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(歧化)是，能有效清除過剩，阻止對人體的損傷。綠茶中的能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2.綠茶抗菌

　　研究顯示，綠茶中對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內的繁衍，因此綠備整腸的功能。有研究表明能清除機體內過多的有害自由基，能夠體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效物質，從而保護和修復系統 ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防 。日本大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的溶液里放入10000個劇毒0-157,五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。

　　3.綠茶降血脂

　　做的動物實驗表明，茶中的能降低血漿中、游離、，以及三酸之量，同時可以增加。對人體的實驗表明則有抑制凝集、降低發生率。綠茶含有，有作用，亦可防止及成團，降低。

　　4.綠茶瘦身

　　綠茶含有及，可以經由許多作用活化蛋白質及三酸解脂酶，減少堆積，因此達到減肥功效。