2、促進骨骼健康
雞蛋中的鈣與蝦的高鈣含量相結合，為骨骼提供豐富鈣質。同時，雞蛋中的維生素D可促進鈣吸收，蝦中的鎂元素對鈣代謝有調節作用，協同助力骨骼健康，預防骨質疏松等疾病。
3、助力大腦發育
雞蛋和蝦都含對大腦有益的營養成分。雞蛋中的卵磷脂是大腦神經細胞的重要組成部分，有助于提高記憶力和認知能力；蝦中的不飽和脂肪酸，如Omega-3脂肪酸，對大腦發育和神經功能維持至關重要，能提升思維敏捷度，降低患神經系統疾病風險。
四、搭配建議與注意事項
1、烹飪方式
為保留營養，可采用清蒸、水煮等健康烹飪法。清蒸蝦搭配水煮蛋，簡單又營養；也可將雞蛋和蝦做成蛋羹或蝦仁炒蛋，口感豐富且營養均衡。但要注意，烹飪時盡量減少油、鹽及其他調味料用量，避免破壞營養和增加身體負擔。
2、食用量
雖雞蛋和蝦營養豐富，但過量食用會加重腸胃負擔。一般建議，成年人每天食用1-2個雞蛋、50-100克蝦為宜，具體可根據個人身體狀況、活動量和飲食結構調整。
3、過敏人群
對雞蛋或蝦過敏者，切勿嘗試二者搭配食用。過敏反應可輕可重，輕者皮膚瘙癢、皮疹，重者可能引發呼吸道癥狀甚至過敏性休克。食用前務必確認自身過敏情況，保障安全。
雞蛋和蝦能一起吃，且搭配食用營養互補，益處多多。不過，要注意選擇合適烹飪方式、控制食用量，過敏人群需謹慎。在飲食中合理搭配這兩種食材，能為健康加分。
