人在吃飯時(shí)，心跳會(huì)有所加快，但吃太快，很容易吃過(guò)量，會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)。對(duì)于心臟不好的人來(lái)說(shuō)，可能還容易引起心慌、心率加快等不適，隱患比較大。

　　吃飯速度太快太慢都不好，科學(xué)的吃飯節(jié)奏，才有助于充分的咀嚼，更好地吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)，給大腦充足的時(shí)間來(lái)接收吃飽的信號(hào)。

　　科學(xué)的吃飯節(jié)奏應(yīng)該是：用15-20分鐘吃早餐，半小時(shí)左右吃午餐和晚餐，一口飯嚼20次。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，消化能力會(huì)下降，吃飯速度更要慢一些，建議一口飯嚼25-50次。

　　俗話(huà)說(shuō)每餐7分飽，健康活到老，除了別吃太快，也不能吃太多，吃到你沒(méi)有餓意了，但還能繼續(xù)吃的時(shí)候，就別再吃了。

　　一日三餐也要有規(guī)律，定時(shí)定量地吃，經(jīng)常不按時(shí)吃飯或少吃一頓，會(huì)破壞生物鐘，容易引發(fā)一系列的腸胃疾病，特別提醒部分通過(guò)節(jié)食減肥的女性。

　　此外，趁熱吃是對(duì)的，但大家不要吃太燙的食物，經(jīng)常吃燙食，很容易會(huì)損傷食道和胃黏膜;也不要時(shí)冷時(shí)熱的吃，夏天到了，一邊吃火鍋一邊喝冰鎮(zhèn)飲料是不少人的吃飯習(xí)慣，但這會(huì)對(duì)腸胃造成很大的刺激，容易腹痛、拉肚子。

　　綜上所述，吃飯速度太快，一段時(shí)間后，可能以上幾個(gè)后果你難以承受，好的飲食習(xí)慣才有利于身體健康，建議大家按照科學(xué)的吃飯節(jié)奏，吃慢點(diǎn)，吃少點(diǎn)，并注意食物的安全性，或就能吃出健康。