補鈣的食物是有很多的，如果你在平時沒有注意補充，那么可能就會出現缺鈣的問題。吃什么補鈣?鈣質是我們人體不能缺少的一種物質，所以說每天都應該要注意去補充。補鈣食譜有哪些?感興趣的朋友請看下面的內容了解一下吧!

　　吃什么補鈣

　　牛奶和奶制品

　　如果想要補鈣，那么牛奶肯定是少不了的。牛奶中含有的鈣質很多，一天喝上兩杯牛奶，我們就能補充到身體需要的鈣質了。而且牛奶比較好喝，價格也不貴，多數人都是可以接受的。在喝牛奶的同時補充維生素D，補鈣效果會更好。

　　綠葉蔬菜

　　綠葉蔬菜也能補鈣，其實這一點有很多人都不知道。蔬菜中其實除了維生素和膳食纖維之外，鈣質的含量也是不少的，比如說薺菜和苜蓿，它們含有的鈣質甚至比牛奶還要多。蔬菜中的鈣吸收率沒有牛奶高，但是每天還是應該要吃一些哦!

　　堅果

　　堅果中也是有很多鈣質的，比如說腰果、開心果以及碧根果等等，大家都可以在每天吃一些。這些堅果中的脂肪酸、維生素以及鈣質都是我們的身體所需要的，常吃堅果不僅能很好的補鈣，還能促進大腦的健康，預防老年癡呆癥。

　　某些豆制品

　　并不是所有豆制品都能補鈣，例如豆?jié){。大豆的確含鈣豐富，但加水變成豆?jié){之后，鈣含量就稀釋成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在補鈣上豆?jié){不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品補鈣，推薦您選鹵水豆腐：又叫北豆腐，含鈣量138毫克/100克;石膏豆腐：也叫南豆腐，含鈣量116毫克/100克。它們在制作的過程中，加入鹵水或石膏，更能增加鈣含量。

　　芝麻醬

　　芝麻也是補鈣的好幫手。芝麻醬中含有很多的蛋白質以及氨基酸，和各種維生素礦物質，含鈣量比蔬菜和豆制品都要多。經常食用芝麻醬對牙齒和骨骼發(fā)育都有很大的好處。但是有一個問題，芝麻醬中的能量很高，不能多吃，否則會增加肥胖的發(fā)病幾率。

　　黑豆

　　黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。常食黑豆，對高血壓、心臟病等患者有益。