12、魚類：魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
13、茄子：茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
茄子在腸道內的分解產物，可與體內過多的膽固醇結合，使之排出體外。
14、海帶：可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。
1、輕度高血脂患者
通常患者不會出現明顯的不適感，但沒有癥狀并不等于血脂不高，定期檢查血脂至關重要。
2、一般高血脂患者
患者會出現頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等癥狀，患者常常還會伴有體重超重與肥胖的癥狀。有時還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆，不過也會有部分患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗血液時發現高脂血癥。
3、較嚴重的高血脂患者
患者會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀，終還可能會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病，并出現相應癥狀。
4、長期血脂高患者
假如血脂高持續很長一段時間沒有得到相應的治療，脂質在血管內皮沉積會引起動脈粥樣硬化，從而導致冠心病和周圍動脈疾病等，表現出心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動后疼痛)等癥狀。
5、少數高血脂患
少數高血脂患還可出現角膜弓和脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老年環，若發生在40歲以下，則多伴有高血脂，以家族性高膽固醇血癥多見，但特異性不強。高脂血癥眼底改變是由于富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動脈上引起光折射所致，常常是嚴重的高甘油三酯血癥并伴有乳糜微粒血癥的特征表現。
結語：通過文章我們了解到，想降血脂的話平時可以多用菊花泡茶喝，可以有效的降低血脂，還可以多吃些大蒜，因為大蒜中的大蒜素具有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等功效。
