高血脂是如今日常生活中常見的一種疾病，中老年人發病率高，治療高血脂的藥物只能暫時的降低血脂，不能徹底的治療，所以需要患者在飲食、生活上調理。那么，什么是高血脂?高血脂如何治療?高血脂的食療有哪些?一起來看看吧。
什么是高血脂
高血脂是指人體血液中的血脂含量過高，它會導致很多對人體健康有害的疾病，比如胰腺炎、冠心病等。血脂指的是血液中所含的脂質的總稱，血脂增高也就是高血脂，在臨床上高血脂常常被稱作高脂血癥。
高血脂是常見的一種病癥，中老年人群發病率高，它對健康有著非常大的危害，甚至是危及生命，所以高血脂患者一定要重視調理，在飲食上要限制高脂肪、高膽固醇類的食物。高血脂的病因還與遺傳有關。
高血脂如何治療
1、控制理想體重
肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(BMI)與血脂水平呈明顯正相關外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關系密切。一般來說，中心型肥胖者更容易發生高脂血癥。肥胖者的體重減輕后，血脂紊亂亦可恢復正常。
2、運動鍛煉
體育運動不但可以增強心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。
3、戒煙
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平，冠心病的危險程度可降低50%，甚至接近于不吸煙者。
4、飲食治療
血漿脂質主要來源于食物，通過控制飲食，可使血漿膽固醇水平降低5%～10%，同時有助于減肥。并使降脂藥物發揮出佳的效果。多數Ⅲ型高脂蛋白血癥患者通過飲食治療，同時糾正其他共存的代謝紊亂，常可使血脂水平降至正常。
高血脂患者的飲食治療是通過控制日常飲食的方法，在保持理想體重的同時，也能降低血漿中的膽固醇水平，從而有效的控制血脂，能減輕病情。
